Сначала китайцы научили весь мир пить чай – именно Китай принес этот напиток в Россию и другие страны. Сегодня китайцы переходят на кофе. Во многих городах страны открыты специальные дома кофе.
Гурманов не останавливает даже то, что в кофейнях напиток гораздо дороже, чем заваренная дома чашка. Чашка индонезийского кофе в Гонконге будет стоить 20 долларов, Арабика - 25 долларов. Не только жители Гонконга пьют кофе, но и приезжие туристы теперь, как культ, должны отведать чашку кофе.
На материковом Китае еще пару лет назад про кофе говорили мало. Однако теперь популяризация данного напитка растет. Теперь правительство страны готово инвестировать 3 миллиарда юаней для создания плантаций кофе. Пока кофе выращивают в провинции Юньнань, где урожай составляет 38 тысяч тонн в год.
Неудивительно, что Китай начал массово переходить на кофе, ведь на бирже зерна этого напитка уверенно держат цену:
