В перспективе ближайших десяти лет спрос на кофе будет расти на 2-3 процентов в год. Такой прогноз информационному агентству «Финмаркет» дал гендиректор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия.
По мнению эксперта, в 2021 году мировое потребление кофе достигнет 172,2 млн мешков. На 2012 год прогнозируется данный показатель в размере 137,1 млн мешков. За текущий год потребление кофе может превысить производство на 5,5 млн мешков. Тенденция будет сохраняться на протяжении нескольких лет. Однако дефицита кофе не возникнет, будет отмечаться легкая нехватка определенных сортов данного напитка.
На бирже у фьючерса кофе есть хорошие перспективы к среднесрочному росту цен. По текущей разволновке предполагается завершение волны [c] of (2) зигзага и начало сильного роста в третьей волне. Уровни поддержки для второй волны 170-166,80, то есть 50% и 62% от хода предполагаемой первой волны.