Министерство сельского хозяйства кубанского края сообщило о том, что на сегодняшний день перерабатывающими предприятиями Краснодарского края было произведено 1 млн. сахарного песка из сахарной свеклы.
Переработано фактически 8,7 млн. тонн, а валовой сбор сахарного корнеплода в Краснодарском крае в текущем году был на уровне 7,4 млн. тонн. Шесть сахарных заводов края из шестнадцати на данный момент продолжают работать.
Сахарными заводами с начала переработки было заготовлено 9,2 млн. тонн сахарной свеклы, а выработка сушёного жома была зафиксирована на уровне 224 тыс. тонн.
На середину ноября текущего года, по информации из Союзроссахара, общий объём производства сахарной свеклы в России был на уровне 40 млн. тонн, а показатель прошлого года был на 8 процентов выше. К середине ноября в Центральной федеральном округе было собрано 21,8 млн. тонн, в Южном округе урожай был собран на уровне 8,4 млн. тонн, в Приволжском округе собрали к середине ноября 7,2 млн. тонн. Всего на отчётный период было убрано 93 процента площадей.
Представители Союзроссахара сообщают, что если учитывать показатели качества сахарной свеклы и её переработки, и плюс погодные условия под конец 2012 года, то общий объём урожая можно оценить на уровне 4,7-5 млн. тонн.
