Рост производства намечается в Бразилии и таких производителях сахара как, например, Индия, он снизится. Сокращение объёмов сладкого продукта так же будет фиксировать Россия, Украина, Мексика и США.
Предположения экспертов Министерства сельского хозяйства США сводятся к тому, что излишки сахара в мире будут на 51 процент ниже в 2013-2014 маркетинговом году, по сравнению с показателем предыдущего года. Эксперты сообщили о том, что к сокращению объёмов производства приведёт низкая стоимость сладкого продукта.
В течение 12 месяцев поставки сахара будут на 5,6 млн. тонн выше чем спрос на продукт. Показатель составит 11,5 млн. тонн в 2012-2013 сезоне. Мировое производство сахара, как уточнили журналисты «Биржевого лидера» понизится приблизительно на 1,8 процентов до 178,5 млн. тонн. по сравнению с результатами прошлого года в рассматриваемый период.
Внутренние рынки фиксируют низкую стоимость сахара, и вскоре следует ожидать снижение производства этого продукта во многих странах, так как фермеры, с целью получить большую выгоду, будут отдавать предпочтение другим культурам.
Рост мирового потребления сахара составит 1,6 процентов до 172,9 млн. тонн.