Новости биржи. Глобальный спрос на кофе продолжает расти, и даже удвоение в стоимости кофе за прошлые 12 месяцев было не в состоянии подавить жажду потребителей напитка.
Быстрое изменение образа жизни в Китае и других азиатских экономических системах, где наблюдается хороший экономический рост, помогли увеличить потребление кофе.
Международная Организация Кофе оценивает, что глобальное потребление кофе повысилось на 2.4 процента до рекордных 134.0 миллионов 60-килограммовых мешков в 2010. Это означает, что восходящая тенденция продолжается, несмотря на высокие цены.
"Нет никакого воздействия (высоких цен) с точки зрения снижения спроса. Требование является все еще очень динамичным" сказал главный экономист ICO Дени Седие.
"Мы базируем наши оценки на том, что произошло за предыдущие 10 лет, и средний темп роста составляет 2.5 процента в год. Мы думаем, что тенденция продолжится," добавил он.
Спрос на кофе, пользующийся большим спросом в Китае, где его пьют в основном в кафе или ресторанах, как ожидают, не замедлится. Пить кофе является обычаем, и люди, которые привыкли это делать, не будут отказываться от него только из-за цен.
Джон Кальвер, президент Starbucks Coffee International (SBUX.O) сказал, что самая большая в мире сеть кофейнь планирует более чем утроить количество своих кафе в Китае, от 450 в настоящее время к 1 500 к 2015.
Повышение цен также было не в состоянии снизить потребительский спрос в Индии, хотя некоторые кофейные смеси заменили более дешевыми сортами робусты, снизив расход более дорогой кофе "арабика".
В Индии рост потребления кофе повысился за прошлые два года, главным образом, за счет снижения потребления чая.
Скандинавские страны - главные потребители кофе в мире на душу населения, во главе с Финляндией, в то время как Соединенные Штаты и Бразилия - главные потребители в абсолютной величине.
Спрос на кофе также остался сильным на традиционных рынках, таких как Германия, где потребители были в значительной степени ограждены от повышений цен жестокой конкуренцией между ретейлерами. Возрастающая цена на кофе в значительной степени поглощается ростерами, потому что ретейлеры не будут принимать повышения цен.
Однако стоит заметить, что только небольшая часть повышения стоимости сырья проникла в розничные цены. Nespresso Nestle, например, в начале месяца объявляя о повышении приблизительно 6 процентов. В прошлом месяце крупнейший ростер кофе Германии Чибо сказал, что высокие цены на кофе, вероятно, сократят его прибыль в этом году.
Производство кофе изо всех сил пыталось идти в ногу с устойчивым ростом требования. Поставки высококачественного кофе кофе "арабика" были особенно трудными для ключевых поставщиков: Колумбии и Бразилии.
В текущей ситуации возобновление серьезной восходящей динамики маловероятно, потому что мировой рынок кофе находится в ожидании новых урожаев кофе из Бразилии – ведущего производителя кофе в мире. В данный момент наиболее вероятно флетообразное движение в диапазоне 260-280.В долгосрочной перспективе вероятно коррекционное движение, вызванное поступлением на рынок нового урожая кофе.
