Украинское министерство аграрной политики и продовольствия заявило, что нет никаких оснований для того, чтобы повысить цену на социальный сорт хлеба, а сегодняшний день все необходимые меры для стабилизации на рынке хлеба приняты. Аграрным фондом, например, реализуется более 40 тыс. тонн муки каждый месяц для более чем половины украинских хлебопекарен.
В министерстве акцентируют на том, что за текущий год урожай продовольственного зерна составил 15,5 млн. тонн, а такой объём превышает внутреннее потребление страны в три раза. На украинские хлебопекарские цели уходит ежегодно 5 млн. тонн продовольственного зерна для изготовления 3,3 млн. тонн муки, пшеничной из которой - 2,8 млн. тонн.
Для того, чтобы обеспечить ценовую стабильность на рынке социальных сортов хлеба, Аграрный фонд реализует муку, которая была изготовлена из зерна запасников государства. До конца текущего года стоимость этой муки будет фиксированной, и даст возможность, в том случае, если будет замечено ценовое колебание в некоторых регионах, тенденцию к росту нивелировать.
На сегодняшний день мукой будут снабжаться 96 хлебопекарен, в соответствии с договорами им будет поставляться мука для производства социальных сортов хлеба, которой выделено более 40 тыс. тонн на месяц.
