В российских сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях к январю 2013 года объём зернового запаса был зафиксирован на уровне 25,3 млн. тонн, что меньше предыдущего показателя на 29,4 процента или 10,6 млн. тонн. Такую информации предоставили представители Федеральной государственной службы статистики. (Росстат).
За год на 6,2 млн. тон сократился зерновой запас в сельскохозяйственных организациях (минус 31,4 процента), на 27,2 процента или 4,4 млн. тонн он сократился в заготовительных и перерабатывающих организациях.
Больший объём зернового запаса пришёлся на пшеницу – 7,787 млн. тонн. В частности, на продовольственную – 6,334 млн. тонн. Запасы пшеницы в целом понизились в прошедшем году на 27,2 процента.
Так же за год сократились запасы ржи – на 28,1 процент до 674 тыс. тонн. На продовольственную рожь пришлось 561 тыс. тонн.
За прошлый год объём запасов ячменя понизился на 12,6 процентов до 1,556 млн. тонн., запасы риса сократились на 23,1 процент до 143 тыс. тонн, объём запасов гречихи понизился на 12,4 процента до 84 тыс. тонн.
Объёмы запасов других культур выросли, например объём запаса овса вырос на 1,9 процентов до 163 тыс. тонн.