Крупнейшим в мире экспортёром пшеницы является Египет – внутреннее потребление этого вида зерна в стране составляет 18,8 млн. тонн в год как минимум и только половина из этого объёма обеспечивается собственным производством. 9,6 млн. тонн пшеницы уходит на производство субсидированного хлеба. Отметим, что в прошлом маркетинговом году урожай египетской пшеницы был на уровне 9,5 млн. тонн.
Министр Сельского хозяйства Египта практически пол года назад заявлял о том, что страна готова к тому, чтобы прекратить закупку зерна из-за рубежа для того, чтобы изготавливать субсидированный хлеб и это произойдёт в том случае, когда мощностей для сохранения будет достаточно для сохранения собственного урожая.
Представители Государственного агентства по закупкам продовольствия Египта тогда сообщили о том, что обсуждаются планы по удвоению мощностей хранения пшеницы в течение 2-3-х лет. За прошлый сезон импортной пшеницы было закуплено 5,09 млн. тонн и этот объём был использован для производства субсидированного хлеба.
На сегодняшний день правительство Египта рассматривает варианты касающиеся сокращения затрат на субсидированное производство хлеба ведь именно на них приходится ощутимая долю бюджета страны.
