Аналитики швейцарской компании Barry Callebaut, одного из ведущих мировых лидеров шоколадно-кондитерской индустрии, сделали прогноз на новый финансовый год, наступивший 1 сентября. По их предположениям, в ближайшее время рынок шоколада продемонстрирует незначительный, хотя и стабильный рост, не более 1-2% против среднегодовых долгосрочных прогнозов в 2-3%.
Причину такой ситуации эксперты Barry Callebaut видят в замедленных темпах восстановления мировой экономики после кризиса. Относительно перспективы мирового шоколадного рынка прогнозы сдержанно-оптимистичны: да, экономический рост этого сектора неизбежен, однако динамика его будет разной в разных регионах мира.
В первую очередь, разумеется, здесь играет роль проблема сырьевого обеспечения.
Цены на сырье для производства шоколада, как предсказывают аналитики кондитерского гиганта, будут сохранять волатильность и дальше, как в прошлом году, причем на уровне выше среднего исторически сложившегося. Наибольшую проблему представляет обеспечение рынка сырья какао: год назад, в октябре 2009, цены резко пошли вверх, после того, как стала известна информация о снижении урожая какао-бобов и, соответственно, сокращении поставок из республики Кот-Д'Ивуар, являющейся самым крупным поставщиком сырья для шоколадной индустрии (40% мирового рынка). Рынки отреагировали ростом спроса на какао и рекордными ценами: в начале июня 2010 г. цены выросли на 150% по сравнению с 2008 г., а в июле на Лондонской бирже был достигнут исторический 33-летний максимум.
Кроме того, в первом полугодии 2009/2010 финансового года продемонстрировали существенный рост и цены на сухое молоко, стабилизировавшись на достаточно высоком уровне.
Вообще, как отмечают аналитики Barry Callebaut до апреля 2010 г. мировой рынок шоколада пребывал в стагнации, теряя в объемах. Затем некоторые регионы стали демонстрировать неравномерную динамику роста финансовых показателей роста:
Китай и США показали достаточно высокий рост (8,2% и 2,7% соответственно), в то время как европейские рынки существенно отстали по показателям рынок шоколада в Западной Европе вырос всего на 0,9%, а в странах Восточной Европы рост вообще был отрицательным, -5,3%.
Общий показатель рынка мирового роста находился на 0,3%, против прогнозированных 2-3%.
В то же время, по данным опубликованного на днях финансового годового отчета компании Barry Callebaut, собственные показатели продаж в 2009/2010 финансовом году выросли на 7,6%, чистая прибыль составила 10,9%.
Эксперты Академии трейдинга Masterforex-V напоминают, что в свете недавнего заявления Президента Венесуэлы о намерении сделать какао главным стратегическим продуктом страны (планируется увеличить производство с 20 до 30 тыс.тонн в 2012 г., а к 2019 – до 60 тыс.тонн), цены на мировом рынке какао вполне могут пойти вниз за счет увеличения мировых запасов этого продукта. Следовательно, в долгосрочной перспективе возможно предполагать рост и рынка шоколада.
