2012 год преподнес очередной неприятный сюрприз фермерам США. Так сено, обогнав по ценам кукурузу и сою, превратилось в одночасье в ключевой сельхоз товар. Стоимость этой продукции достигла в среднем по штатам рекордных показателей. А в Айове, например, за тонну сена запрашивают не меньше 300 долларов, что превышает прошлогодний показатель на 150 процентов.
Эксперты объясняют рост цен беспрецедентной засухой. Вследствие высоких температур травы выгорели, а скот лишился нормальных пастбищ. За более чем 25 лет впервые запас сена на одно животное достиг минимума. Дошло до того ,что фермеры готовы закупать сенные брикеты на севере страны, так как сенокос худший за истекшие 36 лет.
Чтобы как-то разрядить ситуацию, Минсельхоз разрешил использовать те поля, которые ранее были законсервированы. Их площадь достигает полутора млн га.
В первую очередь от нехватки сена страдают производители молока. Наибольший урон нанесен некрупным молочным фермерствам. Начало года с его обилием основного продукта основательно снизило цену на него, а природа нанесла еще один удар, так как засуха с ее следствием – неурожаем сои, сена и кукурузы, не прибавила оптимизма.
Производитель не может поднять цену на молоко из-за того, что взлетает стоимость кормов. Ведь тогда покупатель хоть и не сможет полностью отказаться от него, но будет вынужден сократить его потребление, что аукнется и производителю.
Джон Уилсон, один из руководителей Союза Молочных фермеров Америки, считает, что в сфере молочных фермерств речь идет о выживании. При том, что их число и так сокращается. Например, в 2010 году таких производств насчитывалось порядка 62,5 тысяч, то годом позже стало на 2,5 тысячи меньше. Однако на фоне сокращения численности фермерств, растет их производительность. За апрель-июнь 2012 года удой молока достиг 51,5 млрд фунтов, что на 2 процента больше, чем в аналогичный период 2011года.
Мэри Ледман, бывший экономист МСХ Штатов и консультант молочной промышленности, также считает рекордный рост производства молока проблемой данной отрасли сельского хозяйства. Она прогнозирует значительное сокращение молочного стада на 2 процента и уменьшение числа фермерств к концу текущего года. Что касается убытков, то по подсчетам генерального директора ТГ «Dairy Management Inc» Тома Галлахера в июне было потеряно по 25 центов с каждого галлона молока. Соответственно, ситуация с кормами лишь ухудшит положение.
Автор: Юлия Богословская
