Известно, что соль удерживает в тканях человеческого организма воду, а чем больше воды, тем количество ее, которое движется по сосудам, тоже увеличивается. В связи с этим, у людей и поднимается артериальное давление. Причем такая тенденция имеет место у всех без исключений людей. Вся проблема в том, что в диагностических тестах не может быть обнаружен избыток соли в организме людей. Примечательно, что рекомендуемая суточная норма соли для человека – это чайная ложка ее, и то без горки. Известно, что уменьшение употребления соли до половины такой ложечки в день, показывает снижение давления на 10 миллиметров ртутного столбика. Стоит сказать, что в колбасах, сырах, консервах, копченостях и сухих завтраках, доза соли зачастую зашкаливает за норму, причем не на немножко, а в несколько раз больше ее. Также много соли содержится и в хлебе, арахисе, сухариках, чипсах и даже, трудно в это поверить, в конфетах. И употребляя все эти продукты, вы наслаждаетесь, не подозревая, что вредите себе и своему здоровью, причем существенно вредите! Напомним вам, что к соли также развивается привыкание.
Получается, что для того, чтоб избежать откладывания солей и поднятия кровяного давления в вашем организме, вам нужно отказаться от всех вышеперечисленных продуктов и даже от хлеба. Но ученые, проводя некоторые исследования, нашли весьма эффективный способ, который способствует и уменьшению давления в крови, и укреплению ваших сосудов, а также препятствует откладыванию солей в организме.
Полезной для нашего организма была названа столовая свекла. А именно, специалисты сферы здравоохранения рекомендуют употреблять этот землей данный овощ в виде свежеотжатого сока. Ученые предполагают, что употребление всего одной чашечки в день такого сока, способствует нормализации кровяного давления в организме. А при необходимости, если давление у вас сниженное, сок подымет его приблизительно на 7 процентов.
Как утверждают исследователи, такого результата можно достичь благодаря свекольному соку, который богат на эфиры, азотную кислоту и естественную соль. Такие витамины и минералы вместе нормализуют работу тех зон организма человека, которые нуждаются в притоке кислорода.
Кроме столовой свеклы, похожими свойствами обладают сельдерей, зеленые овощи, в том числе, и шпинат, различные виды салата и капуста.
В свекле, а точнее в ее корнях, присутствуют такие полезные свойства как корнеплодные витамины (РР, группы В и другие), биофлавониды, бетиан, а также минеральные вещества (кальций, магний, железо, калий и йод). Помимо всего этого, свеклу можно употреблять как общеукрепляющее, улучшающее обмен веществ и пищеварение народное средство.
