Американские ученые нашли новый способ похудения, который не требует употребления низкокалорийной пищи. По результатам их исследования, употребление одной и той же пищи каждый день приводит к похудению. Продукты надоедают, если есть их изо дня в день и со временем, количество употребляемой пищи снижается, таким образом, и калорий меньше. Из-за «скуки» порции уменьшаются, тогда, как разнообразие пищи способно увеличить порцию съедаемого.
Исследование было проведено учеными из двух университетов Соединенных Штатов Америки – «Буффало» и «Вермонта». В их эксперименте принимало участие две группы женщин, в каждой по восемнадцать представительниц прекрасного пола в возрастной категории от двадцати и до пятидесяти лет. Результаты исследования впервые были опубликованы в профессиональном научном журнале под названием «American Journal of Clinical Nutrition», а позже и в других изданиях Соединенных Штатов и мира.
В обеих группах были женщины, у которых наблюдались проблемы с лишним весом и те, у кого вес был в норме. Участницы первой группы всю неделю ели одну и ту же пищу, день за днем, после их взвесили и их результаты сравнили с участницами второй группы. Во второй группе были женщины, которым был предоставлен широкий рацион еды той же калорийности.
Даже те женщины, что на протяжении недели ели столь калорийную пищу как спагетти с сыром, по результатам употребили на сто калорий меньше, чем те женщины, что питались обычным образом. Такие результаты удивительны, но, тем не менее, являются достоверными.
Пусть все эти результаты и правдивы, ученые сами предупреждают о том, что если одно и то же есть один раз в неделю, то это не возымеет подобного эффекта. Это верно, так как во время исследования была группа женщин, питающаяся согласно этому методу пять дней, и в результате, они усваивали на тридцать калорий больше в течение каждого из приемов пищи. Таким образом, предложенный учеными способ похудения, может быть успешен лишь в случае, когда нужно потерять всего несколько килограмм. В тоже время, при реальном ожирении, «скукой» не исправишь ситуацию, и следует искать другой выход.
В любом случае, перед тем как садится на любую диету, стоит проконсультироваться со специалистом. Так как, действия не согласованные с профессионалом, могут быть вредны, а то и губительны. Даже самая «безобидная» на первый взгляд диета, может причинить вред, если не подходит для конкретного организма.
