Ученые и медики из Австралии провели эксперимент относительно последствий употребления значительных кофейных доз, обнаружив, что порядка пяти кофейных порций за день, даже без содержания кофеина, в значительной мере поднимают риск хронических болезней и ожирения, - сообщает издание The Herald Sun.
На самом деле ученые выяснили, что именно 5 чашек кофе удваивали жировой объем, окружающего все внутренние органы в брюшной полости. Как раз такой жир по традиции связывают со смертельно опасными болезнями. Ученые обвиняют во всем хлорогеновую кислоту, которую раньше, наоборот, относили к числу полезных.
Отрицательный результат кофе доказан был работниками Института медисследований Западной Австралии, а также Университета Западной Австралии на примере маленьких мышей. Перед этим эксперты придерживались мнения, что кофе достаточно полезен, потому что тестировали лишь незначительные порции до 1-2 чашек. Примечателен и тот факт, что кислоту, которая была упомянута в эксперименте, можно обнаружить в отдельных фруктах, в том числе и в сливе.
Кислота поднимает уровень чувствительности к инсулину, понижает давление, подтормаживает жировое накопление. Но при значительной дозировке все с ног на голову переворачивается. Мыши вес набирали, по большей части за счет роста прослойки именно висцерального жира (это главный предвестник сердечнососудистых болезней и диабета). Усиливалась у них и инсулиновая резистентность вместе с непереносимостью сахара.
Также эксперты отделов «Новости иедицины» и «Новости науки» акцентируют внимание и на том факте, что ученые из шведского Университета Лунда доказали тот факт, что частое употребление кофе - причина уменьшения размера груди.
Такое полезное/ вредное кофе
Не менее часто медики ведут споры о влиянии напитка на сердечнососудистую систему организма человека. В споре о негативе и пользе кофе участие приняли врачи Греции, которые придерживаются мнения, что при употреблении 2 чашек в день, это позитивно сказывается на сердечнососудистой системе, способствует её быстрому оздоровлению (подр. «Кофе - вред или польза?»).
Врачи провели эксперимент с участием семисот человек в возрасте 65-100 лет. Медики работали с жителями островка Икария, что находится в Эгейском море, где много долгожителей. Большинство граждан живёт до 90 лет, они не жалуются на сердце. Были исследованы кровеносные сосуды людей, в ходе исследования стало понятно, что сосуды эластичнее у тех, кто пил по несколько чашек кофе в день.
