Группа ученых из Австрии, Австралии и Швейцарии в ходе исследований пришла к выводу, что рыбий жир способен улучшить психику человека.
Во время эксперимента одна группа добровольцев на протяжении трех месяцев получала ежедневную дозу рыбьего жира. Вторая половина исследуемых принимала плацебо. В первой группе расстройства психики возникли всего у двоих, а во второй – 11 человек начали проявлять признаки психических нарушений.
После данного эксперимента доктор Пауль Аммингер заявил, что ежедневный прием рыбьего жира служит хорошей профилактикой заболеваний психики у людей, находящихся в группе риска. Ученые из клиники "Абарбанель" в Израиле установили ранее, что рыбий жир усиливает эффективность антидепрессантов.
К счастью, сейчас нет необходимости чувствовать специфический вкус и запах пресловутой биодобавки, которую недолюбливали советские дети. Помещенный в капсулу, рыбий жир продолжает оказывать целебное действие.
Данное вещество являет собой полиненасыщенный жир Омега-3. В отличие от животных жиров, он не повышает уровень холестерина в крови – напротив, снижает образование кровяных бляшек. Омега-3 производит докозагексаеновую кислоту, необходимую для развития тканей мозга и обеспечения когнитивных функций, а также эйкозапентаеновую кислоту, нужную для здоровья мозга. Жиры такого действия наличествуют в лососе, тунце, макрели и селедке. Омега-3 полезен и при лечении онкозаболеваний.
Исследователи из Калифорнийского университета свидетельствуют, что рыбий жир замедляет старение клеток. Он содержит витамины А и D. Первый оздоравливает эпителий – укрепляет кожу, ногти и волосы. Второй является ключевым звеном в обмене фосфора и кальция, что необходимо для костей, зубов и нейронов.
Хотя инкапсулированные формы этой биодобавки эффективны, оптимально получать рыбий жир из свежих продуктов. Те, кто не в восторге от рыбных блюд, могут получать Омега-3 из грецких орехов, семечек тыквы, подсолнуха, а также хлеба грубого помола.
Но у рыбьего жира есть и противопоказания. Он способен вызвать аллергию. Возможен чрезмерный подъем кальция крови, что приведет к образованию камней в органах пищеварения и мочевыводящих путях. Рыбий жир при бесконтрольном приеме может нарушить функцию щитовидной железы.
Предполагается, что многие побочные эффекты обусловлены добычей жира у рыб тресковых пород. Это способствует высокому содержанию в препарате ртути. Во избежание отравления, эксперты советуют выбирать рыбий жир из лосося.
