О том, что кофе оказывает далеко не самое лучшее влияние на сердечно-сосудистую и нервную системы человеческого организма, известно многим. Тем не менее далеко не все осведомлены о том, что употребление традиционного для многих утреннего кофе может также негативно сказаться на желудке.
Некоторые ученые придерживаются мнения, что употребление кофе на регулярной основе в конечном итоге приводят в язве желудка. Кстати, именно такого же мнения придерживаются врачи, которые запрещают своим пациентам с язвой желудка употреблять кофе. Тем не менее кофеманы пока что могут жить спокойно, поскольку пока что официального подтверждения такая теория не нашла.
Напомним, что в 2005 году стала известна официальная причина возникновения язвы желудка, которой оказалась бактерия Helicobacter pylori. Это заставило многих врачей заново пересмотреть свое отношение к употреблению кофе во вред желудку.
Если с тем, что кофе не может стать причиной язвы желудка, врачи все-таки согласились, то относительно гастрита дела обстоят несколько иначе. Проще говоря, если человеку все-таки был поставлен такой диагноз, то с кофе ему следует быть предельно осторожным. Дело в том, что употребление кофе, в качестве первого продукта с утра, в конечном итоге может вызвать спазмы и боли в желудке. И дело вовсе не в кофеине, а в том, что в этом напитке содержатся хлорогеновые соединения, которые отвечают за образование в желудке чрезмерного количества соляной кислоты. А это, в свою очередь, приводит к раздражению слизистой оболочки желудка.
Если после того, как человек выпил кофе на голодный желудок, он так и не принял никакой пищи, подобные симптомы могут увеличиться в разы. Многие врачи считают, что пить кофе натощак означает прокладывать себе уверенный путь к гастриту. Но другие в то же время убеждены, что кофе является лишь негативным факторов, приводящим к этому заболеванию, но никак не его причиной.
Для того чтобы подобных проблем все-таки не возникало, специалисты рекомендуют не употреблять кофе натощак либо же пить его одновременно закусывая тостами или печеньем. Кстати, эти же специалисты убеждены, что 300 миллиграмм кофеина в день не принесет никакого вреда человеческому организму или по крайней мере его желудку.
Для сравнения, 250 миллилитров американо содержит 150-250 миллиграммов кофеина. Все зависит исключительно от крепости напитка. Вот и получается, что несколько чашек такого напитка никак не могут навредить человеку, если у него нет для этого прямых противопоказаний. Кстати, растворимый кофе содержит куда меньшее количество кофеина, однако он считается напитком более вредным, поскольку имеет весьма специфический способ отработки.