Шоколад лучше справляется с приступами кашля, чем специальные сиропы, которые продают в аптеках. К такому выводу пришел британский ученый.
Как отмечает «Биржевой лидер», кашель особенно часто настигает людей в холодное время года. Часто с его приступами борются с помощью специальных противокашлевых сиропов, которые свободно, без рецепта врача, продаются в аптеках. Также популярны противокашлевые леденцы. Однако, как считает профессор Элин Морис, чтобы избавиться от кашля не обязательно идти в аптеку. С этой ролью прекрасно справляется шоколад.
Сотрудник Университета Халла провел исследование, выяснив, что употребление черного шоколада приводит к улучшению состояния испытуемых. При этом отмечается, что лучше употреблять черный, а не молочный шоколад, так как в нем больше какао, а именно оно оказывает положительное действие. Молочный шоколад или шоколадки с различными добавками действуют заметно слабее, или даже могут усугубить ситуацию, дополнительно раздражая горло.
Профессор рекомендует в случае кашля взять дольку черного шоколада и медленно рассасывать ее, как обычно поступают с леденцами. Подавление кашля происходит содержащимся в какао алкалоидом теобромином.
Шоколад также считается поднимающим настроение продуктом. Столетие назад горячий шоколад даже продавали в аптеках, рекламируя как средство для бодрости и прилива сил.
При этом следует учитывать индивидуальные противопоказания. Некоторым людям шоколад необходимо употреблять дозировано, а некоторым он вообще противопоказан.
Крупнейшим в мире производителем шоколада является компания Barry Callebaut из Швейцарии.
Видео YouTube :
Автор: Арамис День
