Эликсир молодости можно вырастить на грядке – ученые

На сегодняшний день ученые с уверенностью могут сказать, что дожить до ста лет человеку теперь под силу и у этого утверждение есть определенные факты, которые и доказывают сие открытие. Ученые, которые занимаются развитием и популяризацией медицинских программ, направленных, соответственно, на замедление процесса старения человека, утверждают, что секрет долголетия заключается в контроле калорийности рациона, а также в употреблении некоторых конкретных продуктов питания. К примеру, по мнению ученых, сельдерей является одним из самых лучших продуктов, которые отодвигают старость на более поздний срок.

Более подробно о новом открытии, которое основательно может помочь дожить до ста лет выяснили эксперты раздела «новости Наука» и «новости Здоровье» журнала для инверторов «Биржевой лидер».

Как выяснилось в ходе изучения, сельдерей имеет уникальный состав, в котором сбалансированы в оптимальном соотношении минералы и витамины, такие как В1, С, Е, К, В2, натрий, калий, железо, каротин, марганец, цинк и фосфор. Данный баланс обеспечивает устойчивость клеток в человеческом организме к самым, что ни есть вредным воздействиям.

Как советуют врачи, нужно обязательно включать сельдерей в меню питания в весенний период, чтобы иметь возможность защитить себя от всех недугов, которые могут иметь место в данный период года.

Следовательно, можно смело сказать, что зелень сельдерея спасет от различных нервных расстройств, которые очень часто возникают от сильного переутомления. Также врачи говорят, что сельдерей особо полезен людям, которые страдают диабетом, а также тем, кто уже в пожилом возрасте.

Если сравнить сельдерей с различными другими пряными травами, то он не имеет никакого влияния на аппетит. Он обладает мочегонным свойством, которое способствует выведения из организма лишней воды, а также улучшает в целом в организме водно-солевой обмен. Также в сельдерее содержится эфирное масло, которое отлично стимулирует в желудке секрецию сока. А это означает, что употребление сельдерея поможет нормализовать вес и сделать фигуру более стройной.

Что касается приготовления, и употребления в пищу – сельдерей рекомендуется кушать в свежем, отварном и тушеном виде. Его можно отлично скомбинировать с птицей, мясом, рыбой, грибами и овощами. Диетологи рекомендуют свежий сок сельдерея смешать с сырыми натертыми яблоками, морковкой или же пряной зеленью.