Знай меру: переизбыток витаминов С и Е вредит организму

Витамины полезны, но необходимо знать меру. Ученые предупреждают, что злоупотребление витаминами С и Е крайне вредно для организма, и может на четверть сократить продолжительность жизни.

 

Как сообщает издание Daily Mail, согласно сведениям ученых шотландского университета в Глазго, организм не запасается и не производит витамин С, пополняя его запасы исключительно извне: с пищей, добавками или витаминными комплексами. Следует понимать, что суточная норма для организма витамина С не должна превышать 40 мг.

 

Витамин Е тоже полезен для организма, он поддерживает структуру клеток, но и этим витамином не следует злоупотреблять. Суточная норма витамина Е не должна быть больше 3 мг для женщин и 4 мг для мужчин.

 

Шотландские ученые свои эксперименты проводили на полевых мышах. Одной группе мышей давали увеличенные дозы витаминов, сравнивая их продолжительность жизни с мышами, не принимающими дополнительных витаминных доз.

 

Результат шокировал ученых. Мыши, которые принимали витамины С и Е сверх нормы, жили на 25 процентов меньше.

 

Исследование ученых наносит серьезный удар по производителям витаминов, ведь они (ученые) рекомендуют не пополнять запасы указанных витаминов путем поглощения таблеток (слишком большие дозы), а предоставлять витамины организму с соответствующей пищей.

 

 

Ученые не первый раз устраивают нападки на витамин С.

 

Ранее специалисты из Швеции установили, что принимая витамин С сверх нормы, мужчины увеличивают риск образования камней в почках. В исследовании шведских ученых приняли участие свыше 23 тысяч человек.

 

Если шотландские ученые допустимым уровнем суточного потребления витамина С назвали 40 мг, то некоторые люди потребляют до 1000 мг этого витамина, явно злоупотребляя таблетками и пищевыми добавками. При этом шведские ученые отметили такую деталь, что принимавшие витамин С через в мультивитаминных комплексах были избавлены от риска заболеваний почек. Отсутствовала такая проблема и у женщин.

 

Против витамина С высказался и австрийский эксперт Карл-Хайнц Вагнер. По его словам, лечение простуды приемом витамина С – это миф. Более того, диетолог отмечает, что в период зимних холодов цитрусовые (богатые витамином С) могут быть не только бесполезным, но и опасным продуктом. Употребление цитрусов в зимние холода охлаждает организм, отнимая у него столь необходимую для поддержания иммунитета энергию.