В скором времени даже фаст-фуды станут здоровой пищей. Каждый новый год ученые удивляют нас своими открытиями. Об этом сегодня передают американские средства массовой информации.
Фаст-фуды станут полезными для организма благодаря новым открытиям ученых.
По данным экспертов раздела "Новости науки" издания для инвесторов "Биржевой лидер", среди недавних открытий исследователей так называемые "фиолетовые помидоры". В них учеными были добавлены гены из цветка под названием "львиный зев". Они оказывают противовоспалительное действие и могут существенно замедлить процесс развития некоторых опухолей в организме человека. Также стоит упомянуть салат, который повышает выработку организмом человека инсулина. Это работа группы биологов из Университета Пенсильвании.
Мясо, которое было синтетически выращено из биологической ткани... Отныне даже бургеры будут делаться в лабораториях ученых. Синтетическое мясо полностью соответствует биологическому, только его внешний вид необходимо несколько улучшить. После этого, синтетически созданное мясо не смогли бы отличить от настоящего даже самые профессиональные гурманы. На данный момент времени искусственный стейк белого цвета, а подкрашивают его при помощи свеклы.
Известно, что сейчас группа ученых активно работает над производством гипоаллергенного молока. На коровье молоко у многих детей бывает сильная аллергическая реакция. Все это происходит по причине протеина бета-лактоглобулина, которого нет в женском грудном молоке. Так вот, группа ученых из Новой Зеландии попыталась создать коров, которые смогли бы давать столь безопасное молоко – полный аналог человеческого молока, передают эксперты раздела "Новости науки" издания для инвесторов "Биржевой лидер".
Социологи отмечают, что в ресторанах очень многих стран все большую популярность получают блюда из насекомых. Они содержат в себе большее количество белков, жиров, клетчатки, а также еще многих полезных микроэлементов и витаминов - полный спектр от железа до кальция. Также совсем недавно японские фермеры с юго-запада Шикоку придумали как выращивать квадратные арбузы, чтобы их было проще убирать в коробки и ставить на полки в супермаркетах. Для этого они просто выращивают арбузы в квадратных ящиках, и при созревании они принимают кубическую форму, - констатируют эксперты раздела "Новости науки" издания для инвесторов "Биржевой лидер".
