Ряд американских ученых выступил с утверждением, что категорический отказ от употребления алкоголя, является вредным для здоровья. «Именно в период новогодних праздников, когда обильные застолья затягиваются на весь январь, 60% людей задумываются о воплощении в жизнь факта отказа от употребления алкогольных напитков и пытаются заявить о намерении полного отказа от употребления алкоголя. Я уверен, что быть слишком категоричными в этом плане», - отмечают ученые.
Какое значение имеет ежедневное употребление алкогольных напитков?
На сегодняшний день из моды постепенно выходят такие понятия как употребление алкоголя и курение, а входит здоровый образ жизни. Именно для того, чтобы двигаться в ногу с трендом, большая часть взрослого населения считает отказ от выпивки и курения способом оздоровления собственного организма. Профессор Чарльз Бэмфорт из Калифорнийского университета в Дэвисе излагает свое мнение, абсолютно противоположное общепринятым принципам: «Внезапный отказ от алкоголя не лечит людей, а калечит».
«Большинство людей, не желает понимать того, что употребление алкоголя, естественно в умеренных количествах, оказывает положительный акцент на здоровье. Кроме того, люди, которые умеренно употребляют алкоголь, живут дольше, чем полные трезвенники, поскольку регулярный прием алкоголя является полезным как для сердца, так и для кровообращения. В итоге получается, что забота о хорошем состоянии здоровья заключается не в категорическом отказе от алкоголя, а в его регулярном употреблении».
Человек, который написал книгу «Пиво: здоровье и питание», отметил, что злоупотребление спиртными напитками является прямой дорожкой к серьезным проблемам, а это значит, что горячительные напитки нужно употреблять часто, но немного.
«В случае если вы являетесь сторонником утверждения: «Месяц без употребления алкоголя защитит меня от последствий его чрезмерного употребления на протяжении праздников» - вы серьезно ошибаетесь. Всем, кто обращается за моей помощью в данном вопросе, получают ответ, который звучит так: употребляйте умеренно в течение всего года».
Особое внимание профессор уделил пиву, поскольку считает его напитком, содержащим много питательных веществ, являющихся важными для поддержания тонуса организма. «Слабоалкогольное пиво, которое было сварено из натурального хмеля, является практически самым лучшим напитком. В его состав входит огромное количество антиоксидантов, кремния и витаминов, способствующих укреплению костей. Благодаря содержанию данных веществ пиво также называют жидким хлебом», - подытожил профессор.
