К парадоксальному выводу пришли датские ученые. Им удалось установить, что диета с высоким содержанием жиров дает возможность замедлить процесс старения организма, об этом информируют корреспонденты раздела «Наука» издания для деловых людей «Биржевой лидер».
Ученые из Копенгагенского университета установили, что соблюдение необычного режима питания может позитивно влиять на скорость изнашивания организма человека. Вопреки правилам, установленным для диетического питания, ученые рекомендуют включать в свой рацион продукты, содержащие высокое содержание жиров.
С возрастом человеческий организм может преподнести владельцу неприятные сюрпризы в виде глухоты, болезней мозга. Среди самых «популярных» болячек, которые может принести с собой преклонный возраст, исследователи называют болезни Паркинсона и Альцгеймера. Причиной этих недугов является естественный процесс старения мозга, утраты клетками своих прежних свойств.
Ученые провели исследование, результаты которого предоставляют человечеству возможность замедлить процесс старения мозга. Высокое содержание жиров в употребляемых продуктах позволяет увеличить срок «работы» клеток мозга.
Как известно, клетки человеческого организма имеют свойство восстанавливать структуру ДНК, нарушение которой происходит непрерывно. Непосредственный процесс восстановления называется репарацией. В процессе старения организма способность к репарации клеток организма постепенно снижается.
Фиксируются мировой медициной и случаи врожденного дефекта процесса репарации в клетках. Феномен получил название синдрома Коккейна. Дети с таким заболеванием стареют преждевременно, обычно в возрасте от 10 до 12 лет их жизнь заканчивается.
Для исследования учеными из датской столицы специально созданы лабораторные мыши с синдромом Коккейна. Кормили подопытных животных продуктами с высоким содержанием среднецепочных жирных кислот, как в кокосовом масле. Таким образом было установлено, что этот режим питания замедляет в организме процессы, вызываемые старением. Грызуны, на которых проводились опыты, медленнее теряли слух и вес в сравнении с контрольной группой.
Одной из естественных потребностей клеток мозга является питание, получение энергии. Самыми оптимальными источниками получения питания мозгом являются кетоны и сахар. Кетоны представляют собой вещества, в которых содержатся запасные источники питания для мозга.
Образование кетонов является одним из процессов, сопровождающих расщепление жиров в организме. По результатам исследования ученые сделали вывод о замедлении старения как следствии повышения количества кетонов в организме.
Ученые: фото моделей в журналах не заставляют девушек худеть.
Группа ученых из Университета Огайо в результате проведенного исследования пришла к парадоксальному выводу. Информация о том, что фотографии красивых, стройных моделей, публикуемые глянцевыми изданиями, способствуют пробуждению желания похудеть у тех, чья фигура не идеальна, оказалась неправдивой.
Ранее весьма распространенной являлась информация о стимулирующем эффекте, который оказывает такая пресса на читателей, параметры которых далеки от идеала. Существовало также мнение, что «побочным эффектом» от чтения таких изданий является развитие у девушек и женщин анорексии. Подтвердить или опровергнуть эти ведомости приняли решение ученые из Огайо.
К участию в исследовании ученые привлекли около 50 девушек, которые регулярно покупают глянцевые издания, содержащие публикации о знаменитостях, режиме питания и здоровом образе жизни известных людей. Оказалось, что материалы, которые печатают глянцевые издания, не мотивируют читателей к работе над собственным внешним обликом.
Результаты исследования прокомментировала Сильвия Кноблох-Вестервик, представитель группы ученых. По ее словам, после просмотра глянцевых изданий наблюдалось лишь повышение самооценки у читательниц. Однако желания привести свои параметры в соответствие с модельными стандартами у читателей не возникало. Рассмотрение плана действия для коррекции собственной фигуры в сознании участниц эксперимента не начиналось.
Стоит напомнить, что ученые уже указывали на способы мотивирования к похудению. Так, лидерами по показателю эффективности являются ведение так называемого «дневника питания» и общение в специальных социальных сетях, объединяющих людей, которые приняли решение вести борьбу с лишним весом.
Государственное пособие для похудения.
Кристина Бриггс, 26-летняя мать двоих детей из британского города Уиган, требует у государства повышения пособия. Она утверждает, что по причине низких доходов она не может позволить себе покупать здоровую и полезную пищу. В деятельности британского правительства Кристина видит причину своего избыточного веса.
В интервью прессе Бриггс заявила, что ее избыточный вес является результатом решений британского правительства. За полезные для организма продукты питания, по ее словам, британкам необходимо платить такие суммы, которые она себе позволить не может. Поэтому она требует у правительства повышения пособия, чтобы иметь возможность откорректировать собственный режим питания и приобрести абонемент в спортзал.
