Ученые исследовали еду из ресторанов быстрого питания и пришли к шокирующему открытию.
Питание в фастфудах быстро завоевало популярность – доступная цена, минимум времени на ожидание заказа, высококалорийная пища. Первыми клиентами таких заведений стали офисные работники, которым нужно было сытно и недорого поесть за короткий обеденный перерыв. Впоследствии некоторые фастфуды превратились в рестораны быстрого питания, предлагая посетителям не только возможность поесть, но и провести время. Взрослые приходят в фастфуды с детьми, ведь малышам интересно побывать в детской комнате, посмотреть на выступления аниматоров, получить подарок. Так люди привыкают к фастфуду с раннего детства.
О пользе и вреде еды из фастфуда сказано немало. Новое исследование вызвало широкий резонанс. Сотрудники Мичиганского университета сравнили эффект пищи из фастфуда с наркотиками. Организм человека не просто привыкает к такой еде, он не может без нее. Отказ от всевозможных бургеров и жареного картофеля приводит к появлению эффекта, сравнимого с ломкой наркомана.
Для тех, кто питается «быстрой едой» периодически, опасности нет. Другое дело, если завязать решил клиент фасфуда со стажем. У таких людей наблюдается усталость, грусть, начинается депрессия, сильно тянет съесть хотя бы кусочек.
Дальнейшие исследования показали, что продолжительность периода составляет 5-7 дней. Если не сдаться в течение этого времени, негативный эффект начнет постепенно угасать.
Вердикт ученых – еда из фастфуда приводит к быстрому привыканию. Отказ от нее сопровождается грустным настроением, снижением физической активности, нередко впадением в состояние депрессии. Возникает сильная потребность вкусить запретный плод. Ломка проходит через 5-7 дней, но желание посетить фастфут так быстро не исчезнет. Если поддаться ему, отказаться в следующий раз будет сложней.
Выводы актуальны не только по отношению к фастфуду, но и вообще жирной и высококалорийной пище. Людям, привыкшим так питаться, очень сложно перейти на другое меню.
Видео Youtube :
Автор: Арамис День
