Засуха в России не прошла без последствий. Хозяйства потерпели убытки размером с 41,6 миллиардов рублей. Мировые цены на зерно растут, соответственно на внутреннем рынке ожидается подорожание сырья.
В сравнении с другими продуктами, рост цены на макаронные изделия происходит не так быстро, в этом году они подорожали только на 1,4%. Напротив, крупы и бобовые увеличились в стоимости, примерно, на 40%. Но специалисты утверждают, что внезапный рост цены еще впереди.
Макароны, как и картофель, являются гарнирными продуктами. Крупы в настоящее время увеличиваются в стоимости, и следует ожидать, что цены на макароны также будут увеличиваться в более высоких темпах, чем раньше.
Президент макаронной компании Андрей Ковалев уточнил ожидаемые цифры, до начала нового года производители повысят цены в 1,5 раза. Многие компании и предприятия покидают рынок, потому что работают в убыток. Ожидается, что к 2011 году, макаронные изделия подорожают на четверть. А спустя время, когда крупные компании, смогут выработать свои запасы муки по предыдущим ценам, макароны твердых сортов подорожают на 50%.
Максим Клягин специалист потребительского рынка, утверждает, что причин для такого резкого увеличения цен нет.
"Некоторое подорожание возможно, но оно не достигнет уровня увеличения цены на продукт вдвое, 5-10 таков максимальный процент.Следует обратить внимание, что, на себестоимость макарон, оказывает подорожание муки, и как раз этот продукт не дорожает настолько быстро», - сообщает Клягин.
В зерновом союзе утверждают, что это всего лишь временный процесс. А устрашающие оценки –попытка повлиять на рынок.
Что касается правительства, то сосредоточенное на борьбе с общим увеличением цен на продукты, подорожание именно макаронных изделий небольшая проблема, так как в потребительской корзине они не превышают половины процента.
