Как сообщается, шесть человек умерли от удушья, еще пятеро находятся в тяжелом состоянии после употребления в пищу традиционный рисовых клейких шариков мочи (mochi), во время новогодней трапезы.
Погибшие – пожилые люди в возрасте от 70 лет и старше. Под Новый Год в Японии на праздничный стол традиционно подается особый суп озуни (ozouni) и к нему клейкие рисовые шарики мочи.
Не все люди разрезают эти рисовые шарики на маленькие кусочки. В итоге клейкая масса застревает в горле, вызывая приступы удушья. Как советуют диетологи, мочи нужно разрезать на мелкие кусочки и тщательно прожевывать, а не пытаться глотать всухомятку.
Ежегодно в Японии от подобного симптома страдает немало людей, преимущественно пожилого возраста и детей.
Источник: «Биржевой Лидер»
