Три бутылки виски «Маккинлей» (Шотландия), получившие столетнюю выдержку во время естественной заморозки (они находились в Антарктиде), окажутся в лаборатории Whyte and Mackey, для экспертизы.
Их обнаружили полярники на месте бывшей стоянки Эрнеста Шеклтона, который снарядил экспедицию для покорения ледяного материка ещё в 1907 году. Всего было обнаружено пять ящиков, которые крайне аккуратно извлекли изо льда, а затем так же аккуратно разморожены. На этой стадии о виски заботился музей города Крайстчерча Новой Зеландии.
Один из ящиков был направлен на родину по заказу компании, которой и принадлежит данная марка алкогольных напитков. В данный момент этот напиток является настолько ценным, что власти Новой Зеландии попросту не могли отправить эту посылку, поскольку некого было выделить в качестве сопровождения. В конце концов, за бутылкой пришлось лететь самому Виджею Малайя на собственном самолёте.
В течение следующих шести недель будет проходить подробный анализ находки, который завершится и оценкой вкусовых качеств напитка.
Ричард Петерсон уверен, что данный анализ пойдёт во благо всей индустрии производства виски, поскольку ещё никогда не было настолько выдержанного в холодильнике напитка.
Виски со столетней арктической выдержкой возвращается в Шотландию
Автор: Мария Колумбет
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Если у Вас иное мнение напишите его в комментариях.