Новости США, Пенсильвания. Самым полезным видом орехов учеными из Пенсильвании признаны грецкие орехи. Их рекомендуется включить в свой ежедневный рацион питания, ведь в сравнении с другими видами орехов именно в грецких содержится наибольшее количество антиоксидантов.
Антиоксиданты в нашем организме препятствуют процессу окисления и помогают ему бороться с различными заболеваниями.
Помимо того, что в грецких орехах содержится вдвое больше антиоксидантов, чем в других видах орехов, эти вещества еще и биологически активнее, чем содержащиеся в других орехах. Антиоксиданты, содержащиеся в грецких орехах в 15 раз сильнее, чем витамин Е, защищающий клетки организма от повреждения химическими веществами.
Помимо ценного антиоксиданта в грецких орехах есть множество витаминов, клетчатка, минералы и высококачественный белок.
