Мировой индекс цен на продукты питания в марте 2011 года понизился до 229,8 пунктов, что на 2,9 пунктов ниже, чем раньше. Такой показатель является рекордно низким за предшествующий 8-месячный период.
Показатель индекса цен был рассчитан Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций. При этом, специалисты организации отмечают, что максимальный показатель индекса цен на еду был зафиксирован в феврале 2011 года.
В частности, снизились цены на рис, масло и сахар. Относительно риса, падение цен на него стало следствием увеличения объемов урожая в странах, которые его выращивают, а также падение спроса на этот продукт. Также отмечается снижение стоимости пшеницы и кукурузы.
Однако специалисты не торопятся радовать население планеты глобальным и продолжительным падением цен на еду. По их мнению, вскоре ситуация вновь обретет недавнюю картину, когда цены на продукты питания стремительно росли. Кроме того, цены на мясо и молочные продукты не упали, а напротив, поднялись. Так что точными прогнозами эксперты пока порадовать не могут.
