Новости России, Москва. Отечественные прилавки ломятся от импортных фруктов и овощей. Пока наши сельхозпроизводители жалуются на недостаток хранилищ, иностранные поставщики заполонили наш рынок, пишет интернет-портал "Бизнес Лидер".
И дело не только в том, что давно доказано: человек должен питаться продуктами, выращенными в регионе его проживания. Чтобы привезти из-за океана кондиционный банан или киви, для экспорта заморские фермеры выращивают специальные сорта, стойкие к транспортировке. Их срывают еще недозревшими – значит, они не успели наполниться витаминами, в транспортные контейнеры закачивают специальные смеси газов, препятствующие порче и гниению плодов, и т.д.
Особенно осторожными следует быть с самым популярным на наших широтах фруктом – яблоками. Чтобы яблоки не ссыхались после длительной транспортировки и имели блестящий бочок, их обрабатывают парафинами или восками. Эти химические вещества вредны для желудочно-кишечного тракта человека, но смыть их с красивого яблока не так просто – плод нужно тереть жесткой щеткой под проточной горячей водой несколько минут.
Так что еще большой вопрос – пользу или вред приносит заморское яблочко.
