Этот напиток имеет мягкий медовый вкус, очень полезен для здоровья. Речь о чае ройбуш, который в последнее время по праву набирает популярность.
Ройбос, иначе известный как ройбуш (от слов на африкаанс: rooi — красный, bos — куст) — растение, произрастающее в Южной Африке, которое местные жители веками использовали в народной медицине. Он известен в Европе около 100 лет и становится все более популярным. Листья и веточки измельчают, ферментируют, а затем сушат, чтобы приготовить сушеный чай. В случае зеленого процесс брожения отсутствует.
5 главных преимуществ для здоровья
1. Содержит мощные антиоксиданты, в том числе кверцетин и рутин, которые защищают клетки от свободных радикалов, уменьшают воспаление и поддерживают сердце и систему кровообращения. Исследования показали, что его употребление может способствовать улучшению липидного профиля и снижению артериального давления.
2. Особенно зеленый, снижает риск развития метаболического синдрома и диабета 2 типа из-за содержания аспалатина, флавоноида, который содержится только в этом растении. Аспалатин помогает людям с диабетом и, таким образом, снижает риск осложнений от высокого уровня сахара.
Читайте также: Кофе или чай – что полезнее для организма человека
3. Не содержит кофеина – благодаря этому его можно пить людям, которым противопоказаны эти ингредиенты (детям, пожилым людям, беременным женщинам). Его отсутствие позволяет употреблять чай в любое время.
4. Этот настой содержит мало дубильных веществ, в отличие от обычного чая. Дубильные вещества ограничивают всасывание железа, особенно растительного происхождения, что неблагоприятно, особенно при анемии, и дополнительно придают настоям горьковатый и вяжущий вкус.
5. Помогает поддерживать здоровый вес тела за счет того, что он не содержит калорий при употреблении без сахара. Кроме того, согласно данным, напиток может повышать уровень лептина — гормона, который регулирует количество потребляемой пищи, посылая сигнал организму о том, что у него уже достаточно еды.
Противопоказания к употреблению
Некоторые источники говорят, что частое употребление чая может быть нежелательно для людей, которые принимают статины от высокого уровня холестерина. Проконсультируйтесь с врачом, можно ли пить ройбуш, если вы регулярно принимаете эти лекарства.
Как заваривать?
Напиток также доступен в виде порошка и в экспресс-пакетах. В случае рассыпного вида, в магазинах можно купить смеси чая ройбуш с различными вкусовыми добавками, согласно нашим предпочтениям.
