Руководство всемирно известной сети ресторанов быстрого питания «Мак Дональдс» сделало громкое заявление о том, что отныне в меню их ресторана будет использоваться куриное мясо, которое однако не принадлежит настоящим курам, а выращено в лабораторных условиях. Аналитики раздела «Новости мира» издания для инвесторов «Биржевой лидер» узнали все подробности о «мясе из пробирки».
Дефицит ресурсов заставил рестораторов перейти на «мясо из пробирки».
Президент компании Дон Томпсон сделал официальное заявление, что пока в одном только ресторане быстрого питания сети «Мак Дональдс» будут подавать блюда, в которых вместо настоящего мяса кур будет использоваться куриное мясо, выращенное в лаборатории. К такому решению во всемирной корпорации пришли в той связи, что сегодня по всему миру наблюдается дефицит водных и иных ресурсов. Кроме того на решение руководства компании повлияло также и то, что климат на Земле меняется, и грядет мировое потепление.
Смысла в том, чтобы тратить ценные природные ресурсы на выращивание настоящих кур они не видят, к тому же, как показали исследования, никакой разницы во вкусе мяса натурального и «пробирочного» тоже нет. И по вкусу, и по питательным своим свойствам искусственное мясо является полностью идентичным натуральному мясу цыплят, именно по этой причине руководство компании решило взять на себя смелость использовать в своих ресторанах фаст-фуд такой продукт.
Надо отметить, что запускать меню с искусственным мясом сразу во всю сеть ресторанов «Мак Дональдс» руководство все-таки не решилось, сначала продукт введу только в одном из ресторанов Соединенных Штатов и если данное меню, что называется «приживется» то уже в этом случае его будут вводить постепенно во все рестораны. В том, что «пробирочное» мясо приживется в главном офисе компании, нет никаких сомнений, дело в том, что проведенные исследования показали, что человек даже не может отличить вкус не настоящего мяса от вкуса мяса цыплят, к тому же никакого вреда здоровью этот продукт не несет. Здесь важно не путать продукт с соевым мясом, это совершенно не то.
Изначально мясной продукт, выведенный в лабораторных условиях будет использоваться во всеми любимых «Мак наггетсах» хрустящих куриных палочках в ароматной панировке, однако после того, как искусственное мясо станет популярным и привычным, его начнут использовать и в других блюдах, подаваемых в «Мак Дональдсе». Сам искусственный продукт будет «выращиваться» в специальных генно-инженерных лабораториях в Америке.
В Крыму закрылся Мак Дональдз.
Напомним нашим читателям, что с 3 апреля в Крыму перестали осущетслвять свою работу три ресторана быстрого питания «Мак Дональдс». Как объяснили сами руководители заведений такая приостановка деяельности ресторанов фаст-фуд произошла по техническим причинам. Отныне в Симферополе, севастополе и Ялте рестораны «Мак Дональдс» закрылись, однако руководство компании надеется все же вернуться к потребителям как только все технические неполадки будут устранены.
В чем преимущества искусственного мяса?
Впервые о создании искусственного мяса заговорили ученые из Великобритании летом 2013 года. Подобное мясо было разработано из стволовых клеток. Впервые представил на вкус общественности кусок говядины из стволовых клеток профессор Марк Пост (Mark Post). Отметим, что для разработки искусственного мяса внес свои инвестиции предприниматель Сергей Брин, являющийся основателем интернет-корпорации Google.
Дл чего же возникла необходимость создания искусственного мяса? Этот вопрос выясняли эксперты издания «Биржевой лидер». Преимуществом такого мяса является то, что оно защищает коров на фермах от жестокого обращения. Помимо этого с развитием новых технологий становится понятно, что будущее преобразит мир и обеспечит пользу для экологии.
Сам создатель искусственного мяса, профессор Пост, объясняет, что содержание мяса парнокопытных животных не совсем эффективно. Так, профессор подсчитал, что коровы едят 30% полезной пищи планеты, в то время как снабжение людей пищей не превышает 4%.
Помимо этого, коровы выделяют метан, который приносит немало вреда окружающей среде. Также к 2060 году численность населения вырастит от 7 миллиардов до 9,5 миллиардов. А это значит, что нужно подыскать все новые продукты питания. По сведениям ученых, к данному времени спрос на мясо увеличится вдвое. Именно поэтому ученые начались подыскиванием альтернативных пищевых технологий. Только новые разработки ученые позволят в будущем спасти людей от голода.
Отметим, что вначале профессор Пост осуществлял синтез мяса мышей, а затем экспериментировал над сырьем свиньей. Ну а впоследствии ученый решил осуществить эксперименты над стволовыми клетками коровы. Как впоследствии выяснилось, открытие ученого оказалось весьма удачным. Так, популярные рестораны быстрого питания уже прибегли к этому мясу, видя в ней много преимуществ.
