Известный индекс продовольственных цен ФАО (сельскохозяйственная и продовольственная организация ООН) в прошлом месяце упал на 1,7 процента - до наименьших показателей с лета 2010 года, а именно 188,6 пункта, о чем сообщается в обнародованном пресс-релизе ФАО.
Так, индекс цен ФАО например, на молоко и всевозможные молочные продукты в декабре упал на 2,3 процента, если сравнивать с предыдущим месяцем, и составил всего 174 пункта. Спад индикатора вызван невероятным ростом предложения на мировом рынке и снижением импорта со стороны многих крупных потребителей – главным образом Китая и РФ. Особенно резким оказалось уменьшение цен на сливочное масло, порошковое молоко, а также различные сыры.
В декабре индекс цен на сахар, если сравнивать с ноябрем, упал на примерно 4,8 процента, до всего лишь 219 пунктов. Прогнозы дальнейшего производства сахара в далекой Бразилии, самом крупном мировом производителе, а также экспортере сахара, как и прежде, позитивные, однако из-за снижения цен на топливо немного меньший объем сахарного тростника переработан будет в этанол. В свою очередь, цены на зерновые с ноября выросли слабо. Спад цен на рис не смог в полной мере компенсировать увеличение стоимости пшеницы, вызванное большими опасениями, что РФ способна ограничить ее экспорт. А вот индекс цен на зерновые в прошлом месяце повысился только лишь на 0,4 процента по сравнению с известными показателями в ноябре и составил 183,9 пункта.
При этом индекс цен на популярное растительные масла упал на 2,4 процента, до 161 пункта. Подобного рода динамика объясняется спадом спроса на пальмовое масло для современного производства биотоплива. Что до мяса, то цены на него в декабре уменьшились в основном на фоне увеличения курса доллара и роста предложения. В среднем индекс цен на мясо равнялся 204 пунктам, что на 1,9 процента ниже в сравнении с представленными показателями ноября.
За весь прошлый год индикатор цен на продтовары в среднем составил 202 пункта, что на примерно 3,7 процента меньше, чем в предыдущем году. Максимальное понижение зафиксировано было в ценах на разные зерновые культуры, молочные продукты, масла и сахар. Единственной категорией известных продуктов питания, цена на которую возросла за прошлый год, стало мясо.
Вышеуказанный индекс ФАО является средневзвешенным показателем изменения за один месяц международных цен на популярную корзину 5 продовольственных товарных сырьевых групп: мясо, зерновые, молочные продукты, сахар и растительные масла.
Индекс ФАО падает третий год подряд.
"По информации Eurostat - европейского статистического ведомства, главная причина подобной тенденции - значительное (на примерно 6,3 процента) снижение цен на энергоносители", - пишет Deutsche Welle. Другой не менее важный фактор: дорожать перестали продукты питания. Алкогольные напитки, продовольствие, а также табачные изделия стоили в ЕС в декабре прошлого года в среднем столько же, сколько и за год до этого. В ФРГ продукты питания за аналогичный период подешевели на примерно 1,2 процента.
Спад цен на продовольствие в настоящее время выступает общемировым трендом. Об этом отчетливо свидетельствуют данные от ФАО. 8 января она официально сообщила, что по результатам прошлого года ее индекс цен на продукты по сравнению с 2013 годом упал на 3,7 процента. Из этого следует, что после резкого роста мировых цен на продукты в 2011 году их уровень уже 3 года подряд постепенно опускается, причем весьма заметно: с 229,9 пункта до современных 202,1 пункта.
Разные глобальные тренды, естественно, отразились и на продовольственном рынке ФРГ - к радости потребителей, но никак не производителей. На возобновление реального роста цен нынешние немецкие аграрии и в этом году не рассчитывают. И. Руквид, президент DBV (Немецкого союза крестьян), выступил с прогнозом, по которому розничные цены на разные продукты питания в этом году останутся, вероятнее всего, на текущем уровне или вновь уйдут в минус.
По информации DBV, в 2014 году от обвала цен пострадали больше всего немецкие садоводческие хозяйства и свиноводы. Так, сама оптовая цена свинины к концу прошлого года составляла 1,32 евро за один килограмм убойного веса, тогда как в предыдущем году она достигала целых 1,93 евро. "Невероятный обвал цен, - отмечается в сообщении Немецкого союза крестьян, - имел место на рынке фруктов".
Яблоки, например, осенью 2014 года стоили только треть от того, что за них годом раньше давали: 20 центов вместо целых 60 центов за один килограмм. В DBV объясняют это "поистине рекордными урожаями и несколькими косвенными последствиями введенного российского эмбарго". Косвенные они потому, что в ФРГ садоводы пострадали не столько от действующего запрета на импорт в РФ, сколько от поступившей на весь немецкий рынок продукции из иных стран ЕС, прежде снабжавших активно рынок РФ.
На современный российский фактор как одну из первоочередных причин падения цен на продукты питания в ФРГ указывает и И. Руквид, и многие другие известные эксперты, в частности, В. Адлварт из GfK - ведущий немецкий специалист в сфере проведения маркетинговых исследований. "На немецком рынке разнообразная продукция осталась, и это сильно давит на цены", - объясняет он, как передают специалисты издания "Биржевой лидер".
