Во многих горячих напитках, которые продаются в кафе и закусочных, содержится большое количество сахара. Об этом предупреждают активисты кампании «Действуем против сахара» (Британия), которая проводится в рамках благотворительной акции. Об этом сообщает «Би-би-си».
Обойдя основные сети закусочных и кафе, участники акции проверили более 130 напитков, в числе которых и кофе с разными вкусами, моккачино, кофе-латте, несколько разновидностей горячего шоколада и горячих фруктовых напитков.
Как оказалось, треть из них содержит столько сахара, сколько к примеру банка Coca-Cola или Pepsi - 9 чайных ложек. Более того, в некоторых содержится даже более двадцати ложек. Согласно словам активистов, если бы кому-то пришло в голову помечать чашки с горячими напитками наклейками, на которых была бы информация касательно энергетической ценности продукта, то 98 процентов протестированного ассортимента оказались бы в красной категории, - то есть самой калорийной за высокое сахаросодержание.
В соответствии с нормами британского здравоохранения, допустимая суточная норма сахара для людей, которым больше одиннадцати лет, составляет тридцать граммов, что равняется семи чайным ложечкам. В таких заведениях, как Costa и Starbuck, заявляют, что уменьшение содержания сахара в горячих напитках является для них одной из первоочередных целей.
Сладкая отрава.
В сети Starbucks напитки оказались самыми сахаросодержащими. К примеру, в одной порции многими любимого горячего фруктового компота с корицей и апельсином (Orange and Cinnamon Hot Mulled Fruit), как оказалось, содержится 25 чайных ложечек сахара. В моккачино со взбитыми сливками и белым шоколадом (White Chocolate Mocha with Whipped Cream) - восемнадцать ложек.
В продаваемом сетью Costa напитке Chai Latte тоже обнаружилось двадцать ложек сахара.
В сети заведений быстрого питания KFC в горячем шоколаде содержится пятнадцать чайных ложек, а в сети Caffe Nero - тринадцать.
Исследователь Кавтер Хашем призвал сетевые кафе сократить уровень сахара в продаваемой продукции, а также сделать маркировку напитков с указанием энергетической ценности и изъять из продаж порции размера XL. «Горячие напитки с вкусовыми добавками можно употреблять только изредка, в ежедневном рационе их быть не должно», - подчеркивает Хашем.
«Они напичканы огромным количеством сахара, а соответственно и калорий. Очень часто их заедают еще чем-то сладким вроде бисквита», - отмечает активистка «Действуем против сахара». В интервью изданию она подчеркнула, что ее поразили результаты проверки.
Автор: Екатерина Кравец
