В Крыму самопровозглашенные власти пытаются всячески восхвалить деятельность Крымской макаронной фабрики. Но эксперты раздела «Новости Украины» онлайн-журнала «Биржевой лидер» напоминают, что известная Крымская макаронная фабрика работает по украинским стандартам. Стоит вспомнить только историю деятельности Крымской макаронной фабрики, которая уже 65 лет работает на территории Крымского полуострова. О деятельности макаронной фабрики рассказал экономический обозреватель изданию «Крым.Реалии».
Отметим, что на конкурс получения «звезды» были приглашены 39 крымских предприятий. Но только девять предприятий были готовы подтвердить качество своей работы. И только семь предприятий были достойны на получение «звезды». В частности, в этом списке оказались мясокомбинат «Дружба народов», ГУП «Крымхлеб», Сакский молокозавод ДК «Мегатрейд-Юг», пивобезалкогольный комбинат «Крым», Крымская макаронная и Симферопольская кондитерская фабрика.
Впервые Крымская макаронная фабрика начала функционировать 12 апреля 1951 года. За это время фабрика претерпела несколько реорганизаций, переоборудования и теперь завод способен выпустить по 16 тысяч тонн макарон в год. При этом высокотехнологичное оборудование способно выпускать более 60 разновидностей макаронных изделий. Уже изначально фабрика выпускала от 8 до 34 тонн макарон ежемесячно. Но постепенно в ходе деятельности фабрики ее постепенно оснащали техникой, новым оборудованием, высококачественной продукцией. Тем самым постепенно в Крыму развивалась макаронная промышленность, о которой Россия говорит как о своем высоком качестве. Ведь в Крыму выращиваются твердые сорта пшениц, из которых изготавливаются высококачественные вермишели и спагетти. Но на территории России очень трудно взращивать подобные редкие сорта пшеницы.
Под управлением украинской власти макаронная фабрика достигла высоких мощностей – до 800 тонн, к тому же она удостоилась различных украинских и международных наград. На одном из парижских форумов в 1997 году фабрика была признана лидером «Европейского клуба торговли». За это время сильно увеличились объемы экспорта макаронной продукции в Армению, Азербайджан, Россию, Молдову, Кыргызстан и даже страны Азии.
Кризис на фабрике начался во время правления Януковича. И теперь российские ревизоры сообщают об обнаружении нарушений и больших потерях финансовых активов. После этого руководить фабрикой начали российские власти. Они начали требовать продажи макаронных изделий ниже рыночных. Гендиректор компании предоставлял четкую схему скидок. Вследствие этой политики доходность макаронной фабрики значительно упала, а прибыль составила всего 732 тыс. рублей. Теперь Крымской макаронной фабрикой управляет Краснодарская крыша, а руководит ею министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев.
На сегодняшний день крымчанам необходимы макаронные изделия в объеме 700-900 тонн в месяц. Но мощность фабрики достигает всего 400-500 тонн. Директор уверяет, что в скором времени мощность производства достигнет до 1,5 тысяч тонн. Теперь он планирует, куда можно направить излишки производства. Он намерен отправить макароны в «Артек» и иные здравницы. Но примечательно, что до сих пор крымчане получают макароны из Москвы. Ведь на сегодняшний день макароны являются одним из востребованных продуктов для потребителя, поэтому простой «звездой» нельзя удостовериться в их качестве.
На украинском рынке на сегодняшний день производятся макароны, не уступающие по своему качеству европейские. И прежде всего, украинцы предпочитают спагетти. Именно этим была обусловлена широкая популярность Крымской макаронной фабрики не только в Украине, но и за рубежом. А вот в России большинство разновидностей – это не спагетти.
Как известно, более 900 предприятий на территории России производят макароны, поэтому изделия Крымской макаронной фабрики с высоким качеством стали настоящей «принцессой». Но на сегодняшний день не все потребители понимают разницу в качестве продукции, поэтому никто не хочет платить высокую цену за крымские макароны. Именно этим обусловлена неконкурентоспособность крымских макарон, то, что она не может вписаться в российский рынок. К тому же макароны не удастся экспортировать из-за санкций. Единственное, что остается предприятию – снижать качество продукции для увеличения конкурентоспособности на рынке.
