Некоторые из тех продуктов, которые многие люди считают весьма вредными для собственного здоровья, на самом деле не только не наносят вред, но еще и оказывают достаточно положительное влияние. Но, происходит это только в том случае, если правильно соблюдать меру их потребления, считают медики.
Эксперты раздела «Новости Мира» журнала для деловых людей «Биржевой лидер» представляют вашему вниманию список из шести продуктов, подготовленный газетой «Новое время». В него входят исключительно те продукты, которые могут оказывать негативное воздействие на человеческий организм лишь в случае их чрезмерного потребления.
Яйца
Этот продукт является чистым источников диетического холестерина. Именно это и является причиной того, что употребление яиц следует строго ограничить.
Действительность.
Теперь медики считают, что на уровень холестерина в организме человека оказывают непосредственное влияние насыщенные жиры и трансжиры, по сравнению с которыми диетический холестерин несет в себе куда меньше опасности. А в особенности если принимать во внимание тот факт, что холестерин просто необходим организму, но в достаточно ограниченных дозах, получается, что употребление яиц, хоть и умеренно, оказывает на организм благотворное воздействие.
Не стоит забывать и о том, что в яйцах содержится такое вещество, как холин. От его нехватки в человеческом организме страдает порядка двух третей всех клеток. Холин играет весьма важную роль в строении клеточных мембран, а также молекул, отвечающих за взаимосвязи в головном мозге.
Вердикт.
1-2 яйца в день употреблять не только можно, но и нужно, причем лучше вареных, а не жареных.
Хлеб
Хлеб – это много-много лишних углеводов в организме.
Действительность.
Отказ от хлеба и других мучных изделий на сегодняшний день является первоначальной задачей для тех людей, которые стремятся привести свою фигуру в порядок и начать вести здоровый образ жизни. Тем не менее в хлебе содержался белок, клетчатка, антиоксиданты, витамин В, железо, цинк, а также множество других, достаточно полезных веществ, благодаря которым хлеб, а в особенности если он цельнозерновой, существенно снижает риск возникновения различных заболеваний сердца, диабета 2 типа, некоторых типов рака и даже ожирения, как бы странно это ни звучало.
Вердикт.
Хлеб употреблять можно, но только цельнозерновой.
Шоколад.
Избыток сахара и лишние калории.
Действительность.
Далеко не все сладкое настолько вредно для здоровья, как об этом принято говорить. Так, к примеру, черный шоколад с высоким содержанием какао очень полезен для здоровья. Свидетельством этому является тот факт, что многие медики даже рекомендуют для поддержания человеческого здоровья включать данный продукт в свой ежедневный рацион.
Такого эффекта шоколад достигает благодаря флавоноидам, содержащимся в нем. Эти вещества являются не просто антиоксидантом, но еще и оказывают весьма благотворное влияние на кровеносную систему, оберегая тем самым сердце человека от возникновения разнообразных болезней.
Вердикт.
В день можно употреблять от 50 до 100 грамм черного шоколада.
Кофе
Кофе является сильным стимулятором, потребление которого должно быть умеренным.
Действительность.
Множество исследований воздействия кофе на организм человека показали, что его регулярное употребление снижает риск возникновения старческого слабоумия, некоторых форм рака и диабета.
Но, несомненно, в мире существует просто огромное количество людей, которым потребление кофе категорически противопоказано. Так, к примеру, это люди с неуравновешенным психическим состоянием. Стимулирующий эффект от выпитого ими кофе может вызвать просто непредсказуемые последствия.
Вердикт.
Употребление 2-3 чашек кофе в день пойдет на пользу организму здорового человека.
Кукуруза
Абсолютно бесполезный овощ, поскольку содержит предельно малое количество полезных веществ.
Действительность.
Да, это правда. В кукурузе действительно намного меньше полезного, нежели в других овощах. Тем не менее она может похвастаться наличием клетчатки, то есть вещества, жизненно необходимого организму человека. Кроме этого, в кукурузе содержатся антиоксиданты, такие как лютеин и зеаксатин, необходимые для здоровья глаз.
Вердикт.
Не всегда, но время от времени следует разбавлять свой рацион кукурузой.
Орехи
Стереотип.
Слишком много калорий и жиров.
Действительность.
Жиров там действительно много, но они не только ненасыщенные, но и еще весьма полезные. Жиры такого типа просто необходимы для того, чтоб сердечно-сосудистая система человека была здорова.
А каждый тип орехов обладает своими отдельными свойствами. Так, к примеру, фисташки могут похвастаться огромным содержанием лютеина, а миндаль – витамина Е.
Вердикт.
Каждый день следует употреблять орехи, но весьма небольшую порцию. Желательно, чтоб это был ореховый микс.
