Прихожане православной и греко-католической церкви сегодня, 29 августа, празднуют Ореховый, или Хлебный, Спас. Среди верующих принято в этот день посещать церкви и святить лесные орехи. Собственно говоря, в честь них и был назван достаточно известный праздник. Накануне должен уже быть собран урожай, из которого хозяйки пекут хлеб и ставят его на стол. На самом деле соответствующий праздник обладает довольно интересной и даже в некотором смысле загадочной историей. Еще раньше его называли Спас на холстах. Это объясняется тем, что именно в это день в Константинополь был перенесен нерукотворный образ Спасителя. Именно поэтому церковные служители еще и освещали холсты многочисленных художников. Первое упоминание о соответствующем событии датировано 29 августа 944 года.
Не все знают также о том, как на самом деле появился на свет тот самый нерукотворный образ Спасителя. Если верить преданиям, то Иисус Христос получил из рук живописца Анания письмо. В нем была написана просьба от правителя города Эдесса, который желал, чтобы Иисус исцелил его. О потрясающих способностях Христа впоследствии узнали и другие цари, среди которых был и месопотамский правитель. В дальнейшем образ был увековечен.
Деловое издание «Биржевой лидер» отмечает, что для православных верующих более привычным и популярным является все же Яблочный Спас. Тем не менее сегодняшний день также отличается достаточно оригинальными традициями, которые необходимо соблюдать рядовым гражданам. Хотя справедливости ради необходимо отметить, что наши предки не особо любили уделять внимание Ореховому Спасу. Они даже не устраивали выходной, а продолжали тяжело работать на полях, занимаясь сбором оставшегося урожая. Спустя некоторое время в этот день стало принято организовывать специфические ярмарки. Практика свидетельствовала о том, что праздник способствовал хорошей торговле.
Современным гражданам для того, чтобы отметить Ореховый Спас, достаточно совершить поход в церковь, где можно освятить орехи и хлеб. В некоторых верующих семьях сегодня на ужин будут печь достаточно вкусный ореховый пирог. Заинтересованным людям необходимо знать, что предки искренне верили в то, что ореховые ветки обладают некой уникальной силой. По этой причине люди предпочитали запасаться ими, чтобы делать обереги для домов. Если использовать в бане веник из орешника, то можно излечиться от различных заболеваний и преодолеть незначительные недуги.
Особенности праздника.
Деловое издание «Биржевой лидер» отмечает, что до нашего дня дошло множество народных примет, которые связаны с Ореховым Спасом. К примеру, именно 29 августа люди занимались так называемым «досеванием». То есть они сеяли озимую рожь. Главы семейства все же в этот день уходили на поля, но перед этим жены в обязательном порядке провожали их общей домашней молитвой. Непосредственно на полях уже находились ребята с гречневой кашей в руках. После завершения посева сваренная каша съедалась вместе со свежим пирогом. На самом деле значимость Орехового Спаса очень важна в семейном плане, ведь в этот день родственники собирались за одним столом и мирно ужинали. Еще этот день связан с долгожданным появлением спелых лесных орехов. На так называемый «пробный» сбор сначала отправлялась «старостиха», после чего она приглашала и других жителей. Очень важным моментом является собранное «старостихой» количество орехов. Это и была показательная мера, которую должны были впоследствии выполнять женщины.
Жители деревни назначали специальный день, в который в лесу расстилался внушительных размеров ковер. От «веретьев» женщины, горничные, молодые девушки и другие расходились в разные стороны за сбором урожая. Найденные орехи складывались в фартуки, а затем расстилались на предварительно установленные предметы. На самом деле речь в данной ситуации идет далеко не о самых простых мероприятиях. Зачастую в лесах росло огромное количество орехов. С учетом того, что сбором данного урожая занимались исключительно представительницы прекрасного пола, то данный процесс мог продолжаться на протяжении сразу нескольких дней. На основе собранного количества орехов сельские жители могли предполагать, какой объем ржи им удастся собрать в следующем году. На самом деле люди верили в эти приметы, из-за чего старались четко следовать описанным выше традициям.
Достаточно интересным является праздничное меню, которое за многие годы было значительно расширено и усовершенствовано. Очень популярным на сегодняшний день является домашнее ореховое печенье. Несложно догадаться, что самым главным ингредиентом в данном случае являются грецкие орехи. Праздничным блюдом к тому же является оригинальная морковная запеканка. Ее рецепт является достаточно простым. При наличии желания можно ознакомиться соответствующей информацией и советами опытных хозяек. К столу запеканку лучше всего подавать со сливками и теплым молоком. Ужин 29 августа в верующих семьях не ограничивается простым употреблением еды. Многие девушки любят в этот день гадать. Для этого необходимо сорвать и съесть ореховый лист. Большая любовь придет в том случае, если вкус будет сладким. Горький вкус в то же время является признаком ссоры с самым близким человеком.
