По прошествии 3 лет со дня аннексии Крыма в Москве констатируют проблемы с продовольствием на полуострове. Собственного производства хватает только для частичного удовлетворения потребностей населения, сложная логистика приводит к росту стоимости продуктов питания. Об этом сообщают журналисты раздела «Новости Мира» интернет-издания для деловых людей «Биржевой лидер» со ссылкой на «Крым. Реалии».
Секретарь российского Совбеза Николай Патрушев днями заявил, что крымчанам угрожает нехватка собственных продуктов питания. Подконтрольный Москве Крымстат сообщил, что в прошлом году на полуострове был собран рекордный урожай зерновых и подсолнечника. Однако урожай картофеля и овощей сильно сократился, в Крыму почти полностью перестали выращивать рис и сою. Потери отрасли через отсутствие воды оценивают в 14 миллиардов рублей. После аннексии в 10 раз сократилась территория орошаемой земли.
Профильные специалисты сообщают, что производство мясомолочной продукции в Крыму уменьшается. Количество произведенной свинины увеличилось на 10 процентов, но в производстве молока зафиксирован спад активности на 20 процентов. Рост объема производства фиксируется также в сфере алкогольных напитков. Количество произведенного вина возросло на 8 процентов, коньяка изготовлено на 53 процента больше.
Сокращение производства ведет к подорожанию потребительской корзины. Крымстат сообщил, что в декабре 2016 года зафиксировано повышение цены потребительской корзины на 6,5 процента по сравнению с показателями предыдущего года. Произведенных в Крыму продуктов питания хватает для удовлетворения 30 процентов потребности местного населения в продовольствии.
Жителям полуострова не хватает произведенных в Крыму яиц, молока, мяса и овощей. Около 50 процентов молочной продукции и 30 процентов мяса поступает на крымские рынки из России. Стоимость привозных товаров меньше, чем продукции местного производства, но качество их хуже. Местные фермеры жалуются, что специальных хранилищ и складов для овощной продукции на полуострове нет, а за бесценок продавать собственноручно выращенные овощи перекупщикам они не хотят.
Привезенные из России продукты создают конкуренцию товарам местного производства. В результате частные предприниматели нередко разоряются. Торговые сети отказываются от закупки продукции крымских производителей в пользу продуктов из России, поскольку привозные товары можно продать с большей выгодой.
Алексей Дорошенко, депутат Киевского областного совета, возглавляющий украинскую Ассоциацию поставщиков торговых сетей, обращает внимание на то, что проблемы с продовольствием являются одним из неотъемлемых элементов крымской реальности. Актуальной эта проблема была и 100 лет назад, поскольку Крым никогда не был самодостаточным в плане производства продуктов.
В свое время украинские компании обеспечивали поставки продовольствия в Крым, после аннексии Украина перестала поставлять на полуостров даже воду, необходимую для орошения полей. Торговые сети и рынки обеспечиваются российской продукцией. Негативно отразился на ситуации с продовольствием в Крыму разрыв торговых связей с Турцией.
Напомнил Дорошенко, что украинские компании, которые работали в Крыму до аннексии, использовали международные стандарты качества. Российские предприятия для контроля качества продукции применяют другие подходы. В результате после аннексии в переходной период крымские предприятия безуспешно надеялись на послабления со стороны Москвы и сейчас конкурировать с российскими производителями не могут.
В Крым завозили продукты всегда, даже при наличии собственного производства.
По мнению депутата, около трех лет назад фраза «Крым наш» показала себя как хороший популистский лозунг. Однако в действительности с точки зрения большой политики и экономики полуостров не может конкурировать даже с Ростовом. Поэтому России выгоднее завозить продукты в Крым, чем налаживать местное производство.
Андрей Александров, специалист одной из ведущих крымских компаний по реализации продуктов питания, не соглашается с мнением Николая Патрушева, считающего нехватку продовольствия в Крыму угрозой национальной безопасности. Он утверждает, что вся потребность в продуктах питания обеспечивается поставками в Крым из России, сейчас логистика налажена и работает достаточно стабильно.
Представитель крымского ритейлера констатирует, что доставка продуктов в Крым из России действительно повышает стоимость продовольствия. Также влияет на ситуацию с продуктами питания нестабильная работа паромной переправы. Вместе с тем, самодостаточным в плане обеспечения продовольствием Крым никогда не был и новостью это утверждение назвать трудно.
Объяснил Александров, что ранее проблемы с продовольствием были вызваны конкуренцией. Постоянными крымскими трудностями он называет необходимость завоза сырья и нехватку квалифицированной рабочей силы. Именно через вышеуказанные трудности большое производство продуктов питания национальные бренды на полуострове не запускали, просто воспринимали Крым как территорию для продажи произведенной продукции.
Реализация национальных брендов негативно влияла на деятельность местных производителей. К примеру, в Крыму на полках магазинов в молочных отделах, как правило, была представлена продукция национальных брендов. При этом собственное производство оставалось в тени. Исключением из правила было только мясо кур, курятиной Крым всегда себя обеспечивал и даже продавал продукцию на украинский материк.
