Популярный кофейный напиток латте в российских кофейнях всемирной сети Starbucks оказался самым дорогим на планете – россиянам он обходится в 4,5 раза дороже, чем жителям США.
По примеру популярного «индекса бигмака», сопоставляющего стоимость популярного бургера в сети ресторанов быстрого питания McDonalds в разных странах мира, производители других популярных продуктов питания также начали составлять свои рейтинги.
Латте – популярный напиток родом из Италии из кофе с молоком, весьма распространенный в Европе и Северной Америке. Он входит в меню многих мировых и национальных сетей фастфудов и кафе. «Индекс латте» составили эксперты американской аналитической компании ValuePenguin.
Особенностью «индекса латте» является тот факт, что оцениваются не абсолютные величины стоимости напитка согласно курсам валют, а его цена в составе стандартной продовольственной корзины, в которую включены распространенные во всем мире продукты (хлеб, молоко и т.п.). Такой подход дает возможность увидеть, насколько обременительным является продукт питания для кошелька жителей разных стран.
При таком подходе большая порция латте обходится гражданам РФ в 12,32 доллара США, в то время как американцам – всего в 2,75 бакса. Недаром в России посещение кофеен Starbucks ассоциируется с высоким социальным статусом их клиентов! «Кажущаяся дороговизна латте в некоторых странах указывает на дешевизну многих продуктов и услуг, доступных в этих странах. На фоне дешевизны хлеба, молока и подобных товаров в этих странах по сравнению с США стоимость кофе в них кажется очень высокой, а поход в Starbucks – большой роскошью», – пояснил редактор ValuePenguin по потребительским рынкам Пол Рейнолдс.
Гендиректор Российской ассоциации производителей чая и кофе Рамаз Чантурия объяснил, что дороговизна кофе Starbucks в России обусловлена несколькими причинами: высокой стоимостью аренды торговых помещений, модой на латте и другие кофейные напитки, пришедшей с Запада, низкой конкуренцией среди продавцов популярных напитков и т.д.
Автор: Александр Дынниченко
