Всемирно известная сеть быстрой еды McDonald's намеренна временно переименовать часть своих ресторанов в Австралии на Macca's. Об этом сообщила Agence France-Presse. Это решение приняли после того, как результаты опроса показали, что 55 процентов австралийцев предпочитают называть компанию как раз таким сокращенным именем.
Изменение McDonald's в отдельно взятой стране произойдет первый раз за историю. Как стало известно экспертам отдела «Новости мира» журнала Биржевой лидер, представители местного филиала компании входят в часть Австралии в течении сорока лет и они гордятся, что носят именно это местное название.
13 ресторанов сменили бренд сегодня, 8 января после того, как началась кампания, которая посвящалась подготовке к празднованию Дня Австралии, празднуемого 26 января. В феврале рестораны компании планируют вновь вернуться к привычному названию.
Австралия - это единственное государство мира, где McDonald's имеет название Macca's. Сеть уже внесла предложение внести это название для словаря Macquarie, который обязан внести данное название в свое очередное обновление.
По информации AdNews, новое название будет сопровождать крупная кампания, в ходе которой посетителям будет предложено новое меню под именем Aussie Tastes. Его сформировали на основе традиционных блюд австралийской кухни.
Бренд McDonald’s
Наиболее крупная сеть ресторанов быстрого питания в мире — McDonald`s, была основана в Америке в 1948-м году из маленького ресторанчика, который открыли братья Ричард и Морис МакДональды. Кафе для автомобилистов стало источником дохода, бизнес стал успешно развиваться, братьям в голову приходили все новые и новые идеи, которые не позволяли остановиться на достигнутом. Они удачно спланировали внешний вид ресторанчика: покатая крыша, отделка красным и белым цветом, бока здания украшали две арки желтого цвета. Образ стали узнавать, а это оказалось крайне важным в привлечении клиентов. Главная идея ресторанчика, которая отличала его от всех остальных, заключалась во внесении методов массового производства при изготовлении и подаче еды. Братья МакДоналды позаимствовали у промышленности «фордовский»принцип организации труда, суть которого была в постановке на конвейер и автоматизации всех возможных процессов. Они ограничили меню лишь наиболее популярными блюдами, а это помогло ресторану за короткий срок превратиться в мини – фабрику приготовления быстрой еды. Такая продуманная производственная технология, которая исключала любое творчество, а также отсутствие официантов, автоматизированные основные технологии, безусловно, навсегда отдалили McDonald от комфортных ресторанов с романтической обстановкой, однако сделали их лидерами закусочных быстрого питания. Еще одним преимуществом автоматизированной системы стала возможность сделать цены на еду и напитки ниже.
Однако вряд ли мир узнал бы о McDonald`s, если бы в жизни братьев МакДональдов не появился человек, который смог увидеть будущее в их маленьком ресторанчике. Финансовым гением McDonald`s стал Рэй Крок. Собственно говоря, именно благодаря его имени мы знаем McDonald`s таким, какой он есть сейчас.
Рэй Крок был предпринимателем, который удачно продал несколько миксеров для молочных коктейлей в ресторан братьев МакДональд. Решив, что открытие еще одного ресторанчика, а потом еще одного и еще, поможет продать побольше миксеров, сообразительный продавец посетил владельцев ресторанов, предложив им свою идею распространения сети ресторанов, создания франшизы. Сегодня не ясно, о чем говорили три американца, но, как оказалось, миксеры благополучно забили, а идея франшизы неспешно, но с успехом воплотилась в жизнь. Суть идеи оказалась проста: каждый желающий открыть ресторан McDonald´s, был обязан заплатить Рэю Кроку приблизительно тысячу долларов, а потом 1.9% от годовой прибыли. Определенная часть этих денег доставалась братьям МакДональдам. Кроме внешнего вида и системы оборудования, покупатель получал подробное описание всех процессов, а также в новые рестораны направляли человека, который проводил обучение всех работников ресторана.
