Япония впервые в истории решила начать экспорт черной икры. Власти Японии в этом году намерены продать около 200 кг черной икры. «А экспортировать продукцию они начнут со следующего года», - сообщают эксперты раздела «Новости Мира» онлайн-журнала «Биржевой лидер».
Экспорт черной икры для Японии стал возможен после того, как правительство страны представило разрешение на вывоз продукции за границу. Власти страны пришли к такому решению сразу, как только были улажены проблемы с поставками специфического товара. Отметим, что данной процедурой занимается Вашингтонская конвенция о международной торговле. Она контролирует продажу различных видов дикой фауны и флоры, находящихся под угрозой исчезновения. Для торговли черной икрой Токио зарегистрировало все хозяйства, занимающиеся разведением осетров.
Япония впервые завезла осетры в свою страну из СССР в 1983 году. Только с 2013 года Япония начала продавать икру на внутреннем рынке. В основном разведением осетров занимаются в префектуре Миядзак на острове Кюсю. За 2014 год страна зафиксировала продажу 60 кг игры. А уже в этом году страна планирует продать на рынке 200 кг черной икры. Изначально Япония будет экспортировать икру в Азию. А впоследствии планируются и поставки в Европу и США.
Страны-экспортеры черной икры.
В мире экспортом черной икры славятся такие страны, как Казахстан, Россия, Азербайджан, Туркмения и Иран. Израиль начал экспортировать черную икру с 2008 года. В основном он поставляет продукцию в Европу, США, Японию и Россию.
А вот Иран специализируется на поставках черной икры во Францию, Швейцарию, Германию и Арабские Эмираты. Стоимость черной икры составляет 870 долларов за килограмм. Цены на икру варьируются.