Не до жиру: в Британии продают овощи "неправильной формы"

 

В этом году урожай в Великобритании сократился почти на четверть. Причиной этому стал самый засушливый за последние 59 лет март, дождливое лето и шторм в сентября, разрушительнее которого не было последние 30 лет. В связи с этим руководство торговой сети приняло решение допустить в продажу овощи и фрукты, которые имеют неправильную форму или цвет. Обычно такие овощи перепахивали в полях после сбора урожая.

 

Как утверждает UK Soil Association, устанавливающая стандарты для органических продуктов, из-за высоких требований торговых сетей на прилавки магазинов может не попасть от 20 до 40 процентов овощей и фруктов, которые выращиваются в Великобритании.

 

Представители супермаркетов Morrisons и Waitrose сообщили, что также намерены отказаться от текущих стандартов для плодоовощной продукции.

 

В прошлом году исследование, которое проводило британское правительство, показало, что в результате рецессии в стране супермаркеты и домохозяйства начали меньше выбрасывать продукты питания.

 

 

На данный момент более тысячи торговых точек входят в сеть магазинов Sainsbury's, которая была основана в 1869 году.

 

Что касается стран-членов ЕС, то, например, в Латвии торговля овощами и фруктами не была жестко регламентирована. А вот итальянские фермеры вовсю ратуют за ужесточение контроля над овощами. Причиной этому послужило то, что многие торговцы закупленную картошку или помидоры в третьих странах выдают за итальянские. А в России вообще намерены запретить импорт польских яблок в страну, так как в них часто находят повышенное содержание пестицидов.

 

 

Тогда указанное нововведение распространялось на 26 типов фруктов и овощей, среди которых абрикосы, баклажаны, капуста, вишня, кабачки, огурцы, лук, дыня и горох.