Новости Грузии. Как сообщает "Эхо Кавказа", на грузинском рынке образовался дефицит сливочного масла.
Об этом заявили в грузинской Ассоциации производителей молочной продукции. По их сведениям, местный рынок испытывает значительный дефицит молока, поэтому в данное время производители прекратили выпуск сливочного масла.
Как заявляют представители компании "Европродукты", которая импортирует в страну около 65% молочных продуктов, на международном рынке также наблюдается дефицит молочных продуктов, поэтому цены на сливочное масло повысились на 30-40%.
Что касается местного производства, то, при исследовании образцов сливочного масла в международной лаборатории, было установлено наличие, в подавляющем большинстве произведенной на грузинской территории продукции, большого количества растительных жиров, а также нарушение нормы содержания воды в конечном продукте.
