Новости Грузии, Тбилиси. По информации Грузинской группы аграрного развития, которую приводит новостной портал «Бизнес грузия», в стране в последний год существенно активизировались темпы развития такого направления животноводства, как разведение кроликов. Как сообщается, в последние десять месяцев спрос на оборудование для строительства ферм по разведению кролей, существенно вырос, что обусловлено перспективностью данного вида деятельности.
Как отметила пиар-менеджер Грузинской группы аграрного развития Русудан Гигашвили, в минувшем году наблюдался существенный дефицит кроличьего мяса в силу резкого увеличения спроса на него со стороны ресторанов, ориентированных на обслуживание иностранных граждан. Кроме того, существующее предложение не покрывало также и спрос со стороны ряда розничных торговых сетей Грузии.
Эти обстоятельства и побудили часть фермеров всерьез задуматься над этим перспективным направлением, которое является сравнительно малозатратным, а в сложившихся условиях может принести существенную прибыль, ибо закупочные цены на мясо кролика на грузинском рынке составляет 10-12 лари (6,25-7,5 доллара) за килограмм при себестоимости от 6 до 8 лари. Как сообщается, ежемесячно на разведение кролей в Грузии переходят от 30 до 60 фермерских хозяйств.
