Новости Азербайджана, Баку. В текущем году участились случаи пищевых отравлений среди граждан Азербайджана. В частности, по словам руководителя отдела гигиены питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии Министерства здравоохранения Азербайджана Имрана Абдуллаева, в течение первых восьми месяцев этого года в стране зафиксировано 707 случаев отравления людей пищевыми продуктами. При этом, за аналогичный период прошлого года подобных случаев было установлено 644, что говорит о росте количества отравлений в этом году на 9,8 %.
В основном, по мнению завотделом гигиены питания, случаи отравления пищевыми продуктами связаны с ненадлежащими условиями их хранения до и после приготовления. В первую очередь, это касается продуктов, приготовленных или хранимых в домашних условиях. В то же время, как отметил А. Абдуллаев, случаев пищевых отравлений в результате посещения предприятий общественного питания в Азербайджане в текущем году не зарегистрировано.
