Новости Беларуси, Минск. В Беларуси состоялась презентация новой, усовершенствованной водки, − инновационного решения Национальной академии наук. Как отмечает сайт UDF.BY, скорей всего задачу по разработке и выпуску более совершенной водки, обладающей низкой токсичностью, поставил перед учеными бывший президент Академии наук, сегодня занимающий должность премьер-министра страны Михаил Мясникович.
Таким образом, в Минске состоялась официальная презентация новой водки, обладающей пониженным «отравляющим» эффектом, представленная учеными Научно-практического центра Национальной академии наук Республики Беларусь. Мероприятие проходило подчас проведения форума 20 марта нынешнего года для профессионалов, работающих в сфере торговли, гостиничного и ресторанного бизнеса HoReCa & RetailTech.
По словам Александра Шепшелева, заместителя генерального директора научно-практического центра по научной работе, о том, что новая водка действительно обладает пониженной токсичностью, свидетельствуют доказательства, полученные в результате проведенных на мышах экспериментах.
Специалист подчеркнул, что по своему химическому составу новая водка, обладающая пониженной токсичностью, не отличается от обычного аналогичного продукта. Он заметил, что водка состоит из спирта и воды, качество которых во многом влияет на конечный алкогольный продукт. Кроме того, в водке содержатся экстракты корней растений, обладающих лечебными свойствами. Однако, сказал Шепшелев, исследования на предмет взаимодействия с другими напитками не проводились.
Также заместитель директора центра проинформировал, что цена на водку с пониженной токсичностью фактически будет соответствовать стоимости обычной водки. И уже в ближайшее полугодие новый алкогольный продукт появится на прилавках белорусских магазинов. Вся документация, сообщилШепшелев, передана производителям.
