В республике Казахстан из-за нечестной конкуренции со стороны российских и украинских производителей цены на мясо птицы местных производителей понизились на 30%. Сообщают эксперты раздела "Новости Казахстана" экономического издания "Биржевой лидер" со ссылкой на CA-NEWS.
Вице-министр сельского хозяйства Гульмира Исаева на брифинге рассказала, что в результате недобросовестной конкуренции со стороны российских и украинских производителей мяса птицы она достигается путем инжектирования водой тушек птиц.
При этом она довела информацию о норме нахождения влаги в мясе. Она должна быть в количестве не более 4%, в то время как в российской и украинской продукции она периодически доходит до 19%. В ходе проверок было установлено, что импортная продукция отклоняется от соответствующих требований Технического регламента в части несовпадения маркировки, отсутствуют данные о продукте на государственном языке, а также ее несоответствие информации на языке страны, которая является производителем, не указаны сроки хранения и дата изготовления.
Необходимо заметить, что это всего лишь те показатели, которые контролируют Комитет технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий.
Мало того, со слов вице-министра сельского хозяйства Гульмиры Исаевой, сегодня в Казахстане ощущается нехватка инспекторов, нету аккредитованных лабораторий, что отражается на осуществлении комитетом технического регулирования функции для контроля за выполнением требований технических регламентов, чтобы обезопасить пищевой продукт и защитить права потребителей.
В Соответствии с действующими правилами Таможенного союза на территорию Казахстана разрешен ввоз мяса птицы из тридцати предприятий третьих стран, которые одобрены и включены в соответствующий реестр после проверки ветеринарными службами этих стран.
Исходя из данных Министерства сельского хозяйства, под усиленный контроль попадает мясо птицы трех предприятий Украины. В других трех предприятиях Украины, а также Росси было выявлены бактерии кишечной палочки и превышенное содержание факультативно-анаэробных и мезофильных аэробных микроорганизмов.
