Сегодня в Туркменистане отмечают самый "сладкий" праздник года - День дыни. Праздник был учрежден указом первого президента страны Сапармурата Ниязова в 1994 году. Национальный праздник отмечают каждое второе воскресенье августа, и его сопровождают народные гуляния всех регионов страны.
Дыня в Туркменистане считается предметом национальной гордости и такой же достопримечательностью, как и архитектурные ценности. Эта сладкая представительница бахчевых многократно завоевывала для Туркменистана золотые награды самых престижных сельскохозяйственных выставок мира. У себя на родине дыня всегда являлась украшением щедрого стола в доме.
Нынешний президент страны Гурбангулы Бердымухамедов считает, что бахчеводство нужно выводить на новый уровень. И государство будет прилагать все усилия для того, чтобы в Туркменистане, считающемся исторической родиной дыни, бахчеводство достигло новых высот.
Из 1600 имеющихся на сегодняшний день сортов дыни 400 – это элитные сорта Туркменистана. Эти сорта пытались выращивать и в других странах, но ни в каких других условиях, кроме туркменского климата и земли, капризная сладость расти "не пожелала".
Дыню можно есть не только свежей - вяленая она отлично сохраняет вкус и многие полезные свойства. Из семечек дыни получают богатое микроэлементами масло. Туркменки используют это масло как отличное омолаживающее средство и вкусную добавку к пище.
В день праздника люди чествуют крестьян-бахчеводов, ученых-селекционеров и агрономов. Лучших представителей своего дела пригласили в столицу страны Ашхабад - принять личное поздравление от президента.
Большая праздничная программа включает в себя церемонии чествования лучших бахчеводов, форумы и конференции, всевозможные выставки, конкурсы, театрализованные представления, концерты, спортивные состязания, ярмарки, где гостей угощают сахарными ломтиками дыни, и многое другое. Празднование нацелено на популяризацию «райских плодов» в стране и мире.
