Новости Украины. Информационный центр "Украина-2012" на встрече рестораторов с местной властью Львова сообщил, что львовским рестораторам порекомендовали на период проведения Евро-2012 внедрить Wi-Fi, представить меню на трех языках, обучить персонал ресторанов английскому, а также проработать тематические меню для фанатов.
К тому же было рекомендовано ввести платежные терминалы для расчета банковскими карточками. В каждом заведении должен быть обеспечен безупречный санитарно-гигиенический контроль, рекомендуется продлить время работы заведений в дни матчей, а завоз продуктов должен происходить не позднее 8:00 утра, особенно в те заведения, которые находятся в центре города.
Руководителям заведений было предложено провести дополнительное обучение персонала, который должен поддерживать единый корпоративный стиль и владеть английским языком. В ресторанах должны быть, в обязательном порядке, карты города и схемы движения транспорта.
В меню было рекомендовано добавить услугу «Возьми еду с собой» и специальное фан-меню для болельщиков. По мнению Олега Березюка, директора департамента "Администрация городского председателя", меню для фанатов должно включать 5-10 блюд, приготовленные по упрощенному технологическому процессу.
