Как сообщает «Коммерсант-Украина» со ссылкой на данные ассоциации «Укрводка», первое полугодие текущего года ознаменовалось значительным ростом официального показателя потребления водки в стране. Так, по информации ведомства, всего за период января-июня этого года в Украине было произведено 15,43 миллиона декалитров водки, что на 15,1процента больше, нежели за аналогичный предыдущий период, при этом, на внутреннем рынке было продано 12,99 миллиона декалитров, что превышает такой же прошлогодний показатель на 20,1 процента. Такое резкое повышение уровня потребления водки на внутреннем рынке, по словам руководителя ассоциации «Укрводка» Владимира Остапюка, связано, прежде всего с низким базовым сравнительным показателем.
В частности, в минувшем году в Украине наблюдалось резкое снижение потребления крепкого алкоголя – на 21,5 процента, что стало самым низким показателем за последние семь лет. По информации Министерства финансов страны, среднестатистический показатель потребления водки в минувшем году составлял 7,7 литра в пересчете на одного украинца, тогда как еще в 2010 году он составлял 9,4 литра. Впрочем, несмотря на такую, казалось бы, положительную информацию, вряд ли в минувшем году украинцы в самом деле стали меньше пить. Вероятнее всего, сказалась дороговизна официального продукта, вызванная резким повышением акцизных сборов, что на фоне дальнейшего обнищания значительной части населения привело к тому, что люди стали больше прибегать к употреблению нелегальной водки, суррогатов, а также самогона.
В свою очередь, позитивные изменения рынка в текущем году многие связывают с активизацией борьбы с нелегальной продукцией. Так, по мнению председателя Совета директоров компании Nemiroff Александра Глуся, все дело в постепенном вытеснении с рынка нелегального алкоголя и занятием его ниши продукцией основных производителей. По данным Государственной налоговой службы Украина, доля теневого рынка алкоголя в минувшем году составляла около 20 процентов, вместе с тем, в украинском Минфине этот показатель оценили в 40 процентов. В таких условиях налоговики предприняли ряд мер, в частности, выявление и ликвидация схем производства продукции из неучтенного спирта, изготовления водочного фальсификата и использования поддельных марок акцизного сбора. В своих намерениях украинские налоговики обещают пойти еще дальше, и прибегнуть к использованию электронных акцизных марок подобных тем, которые уже успешно применяются в Швеции и Грузии.
Вместе с тем, аналитики рынка указывают на еще одну сторону росту потребления водки в Украине с начала текущего года, которая отнюдь не связана с эффективной работой органов государственной власти или ростом благосостояния украинцев. Напротив, в условиях, когда большая часть населения продолжает испытывать социально-экономические проблемы, которые, к сожалению, в большинстве регионов прогрессируют, граждане Украины попросту меняют свои «алкогольные предпочтения», переходя от потребления элитных и менее крепких напитков в пользу водки.
Еще в феврале прошлого года Всемирной организацией здравоохранения был опубликован Глобальный доклад о положении в области потребления алкоголя и здоровья, в соответствии с которым, средний мировой показатель совокупного потребления алкоголя в различном виде составляет 6,1 литра на одного человека в год. Вместе с тем, аналогичный показатель Украины является одним из самых высоких в мире – 15,6 литра на человека, и уступает лишь аналогичным «достижениям» Молдовы, Чехии, Венгрии и России. Однако, высокий уровень потребления алкоголя в большинстве этих стран обусловлен вовсе не потреблением водки, ибо, например в Молдове (18,22 литра на человека), значительную долю традиционно составляет потребление сухого вина, аналогичным образом выглядит ситуация и в Венгрии (16,27 литра), а в Чехии (16,45 литра) предпочтение отдается потреблению пива. И только в Украине и России потребители традиционно отдают предпочтение водке. Согласно результатов исследования проведенного в минувшем году компанией R&B Group, именно водка является лидером среди покупок алкогольных напитков, в среднем украинцы ее покупают каждые 2-2,5 недели, в то время, как вино – около 3 раз за 2 месяца, а коньяк – менее 1 раза в месяц.