Напомним, что в конце января этого года, на русско-украинской границе (воронежской таможне) было задержано около 40 тонн мяса птицы, которая предназначалась для реализации на рынке Российской Федерации, федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору из-за нарушения санитарно-эпидемических норм. Данная партия была произведена украинской компанией «Комплекс Агромарс». Об этом инциденте было сообщено корреспонденту УНИАН в пресс-службе ведомства.
Что же стало причиной возврата данной партии мяса?
В сообщении речь идет о следующем: «Во время проведении ветеринарного контроля службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской области при попытке ввезти партию мяса птицы, были выявлены нарушения ветеринарных требований. Около 40 тонн мясной продукции, которая была изготовлена ООО «Комплекс Агромарс» (размещённая в Киевской области, Вышгородского района, с. Гавриловка), направлялось в некоторые регионы Российской Федерации для свободной реализации на рынках».
Во время поступление партии птицы на таможню, управлением Россельхознадзора были отобраны образцы для проведения исследования в ветеринарной лаборатории для исследования показателей безопасности, которые утверждены решением комиссии Таможенного союза.
После проведенного исследования, отобранных образцов, на показатели безопасности мясной продукции было выявлено КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов или общая бактериальная обсемененность), которая превысила утверждённую норму в десять раз.
«Превышение показателей, которые характеризуют допустимую норму, может быть свидетельством нарушения технологического режима изготовления и санитарных правил, также не исключается возможность нарушения температурных режимов и сроков хранения и даже транспортировка и реализация мясной продукции», - рассказала AiFAX пресс-секретарь Управления Россельхознадзора Татьяна Чижмакова. Такой тип продукции может предоставлять потенциальную угрозу для человека, который купит ее.
Также следует подчеркнуть тот факт, что данная партия испорченного мяса птицы была возвращена в адрес самого отправителя. За нарушение особых правил, по перевозке мясной продукции, на производителя ООО «Комплекс Агромарс», было возбуждено административное дело.
Автор: Андрей Цвик
