Декабрь как обычно не будет чересчур дружелюбным к сбережениям украинцев. Во-первых, запасы украинского урожая съедаются, и нужно переходить на более дорогие овощи и фрукты из-за границы. Во-вторых, идут морозы, которые портят большую часть продукции, что сказывается на итоговой цене товара. И в-третьих, со второй половины декабря украинцы начинают активно подготавливаться к Новому году и Рождеству. Обычно на праздничный стол денег не жалеют, чем и пользуются производители.
Подорожание каких продуктов ждет украинцев.
Стабильное в цене ранее мясо подорожает в декабре. А вот курятина в цене не увеличится, заявляет Александр Бакуменко, председатель Совета директоров ассоциации «Союз птицеводов Украины»: «Производство курятины растет и полностью удовлетворяет отечественный рынок, поэтому оснований для повышения цен нет».
Как и прогнозировали «Вести», сахар в ноябре вырос в цене. Это объясняется тем, что были уменьшены площади под посев сахарной свеклы, а это, в свою очередь, уменьшило и производство. Ярослав Левицкий, аналитик «ПРОАгро», считает, что подорожание будет продолжаться: «До Нового года сахар будет дорожать незначительно, на 20–50 коп./кг, но с января резко пойдет вверх. По оптимистичным прогнозам, поднимется до 8,5-9 гривен за кг в январе-феврале. При неблагоприятной ситуации (спекулятивной составляющей) к весне можем покупать сахар по 10 грн/кг».
Ситуация с подсолнечным маслом будет стабильной, поскольку в этом году собрали рекордный урожай подсолнечника, поэтому масло дорожать не будет. Ценового пика достигли и яйца – 13-15 грн./десяток.
Своей ценой порадуют лишь яблоки. Причин на это две: во-первых, в этом году сады щедро одарили фермеров урожаем яблок. А во-вторых, экспорт яблок в Европу и Россию стал меньше, поскольку Европу снабдила этим фруктом Польша, а Россия хватает своих яблок.
Кроме того, цена на сладости также увеличится. Эксперты пояснили «Вестям», что главной причиной этому станет подорожание сахара, а второй – ажиотаж перед новым годом.
Что можно купить сейчас к Новому году.
Новогодние праздники являются лучшим временем для производителей, а также розничных продавцов, они пытаются заработать на любом товаре, от зеленого горошка и до мяса. «Розничные и оптовые продавцы, как правило, искусственно завышают цены на продукты, которые пользуются повышенным спросом. Особенно это видно по импортным овощам и фруктам», - рассказал Александр Соколов, директор аналитического департамента Pro-Consulting. Однако долго хранить заморские витамины невозможно, и за них все-таки придется заплатить повышенную цену.
